Karasie w śmietanie

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Karasie w śmietanie - składniki:

  • karasie - 1 kilogram
  • mąka - 1 łyżeczka
  • pieprz - 4 ziarna
  • włoszczyzna - 1 pęczek
  • ziele angielskie - 3 ziarna
  • cebula - 1 sztuka
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • śmietana - 1 szklanka
  • masło - 1 łyżka
  • sól - 1 szczypta

Karasie w śmietanie - sposób przygotowania:

  1. Z warzyw, cebuli i przypraw ugotuj wywar, przecedź.
  2. Karasie natrzyj solą, włóż do rondla i zalej wywarem. Gotuj około 15 minut.
  3. Z masła i mąki zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem i śmietaną. Podgrzej ciągle mieszając.
  4. Do gotowego sosu włóż karasie i duś około 5 minut na małym ogniu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Karasie w śmietanie (0)