Karasie w śmietanie
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 16:58:36Karasie w śmietanie - składniki:
- karasie - 1 kilogram
- mąka - 1 łyżeczka
- pieprz - 4 ziarna
- włoszczyzna - 1 pęczek
- ziele angielskie - 3 ziarna
- cebula - 1 sztuka
- liść laurowy - 1 sztuka
- śmietana - 1 szklanka
- masło - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
Karasie w śmietanie - sposób przygotowania:
- Z warzyw, cebuli i przypraw ugotuj wywar, przecedź.
- Karasie natrzyj solą, włóż do rondla i zalej wywarem. Gotuj około 15 minut.
- Z masła i mąki zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem i śmietaną. Podgrzej ciągle mieszając.
- Do gotowego sosu włóż karasie i duś około 5 minut na małym ogniu.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Przechowywanie włoszczyzny
Cebula a lepszy rosół
Komentarze - Karasie w śmietanie (0)