Karp po szlachecku
45 minut dla 3 osób
2011-08-31 15:37:51Karp po szlachecku - składniki:
- karp - 1 kilogram
- sok z cytryny - 2 łyżki
- sól - 1 szczypta
- mąka - 35 gramów
- imbir - 1 szczypta
- wino czerwone wytrawne - 100 mililitrów
- goździki - 1 szczypta
- śliwki węgierki - 250 gramów
- cynamon - 1 szczypta
- cukier - 1 szczypta
Karp po szlachecku - sposób przygotowania:
- Oczyszczonego i wypatroszonego karpia umyj, a następnie przekrój wzdłuż na połówki. Usuń ości kręgosłupa.
- Posyp przyprawami i mąką. Zarumień z obu stron.
- Śliwki umyj, wypestkuj, włóż do miksera.
- Dolej wino i dodaj przyprawy, po czym włącz mikser na 30 sekund.
- Karpia zalej sosem i zapiecz.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Karp po szlachecku (0)