Karp w sosie cebulowym
dla 10 osób
2011-08-31 15:40:38
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Karp w sosie cebulowym - składniki:
- karp - 2 sztuki
- jajka - 2 sztuki
- masło - 1 łyżka
- pietruszka - 2 sztuki
- pieprz
- cebula - 2 kilogramy
- sól
- seler - 1 sztuka
- natka pietruszki - 1 pęczek
- marchew - 2 sztuki
- bułka - 2 sztuki
- żelatyna - 2 łyżki
- musztarda - 1 łyżka
Karp w sosie cebulowym - sposób przygotowania:
- Sprawione karpie ugotuj w całości. Półtora karpia pokrój dzwonka, ułóż na półmisku. Pozostały kawałek obierz ze skóry, ości i zmiel.
- Dodaj żółtko, masło, musztardę, bułki, posiekaną natkę pietruszki i żelatynę w 50 mililitrach wody.
- Ubij białka na sztywno i dodaj do mieszanki, dopraw.
- Gotowym farszem napełnij dzwonka karpia.
- Pokój cebulę, marchewki, pietruszkę i seler. Ugotuj. Zmiksuj i wyłóż na karpia.
- Wstaw potrawę do lodówki by stężała.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Karp po żydowsku
Jak przygotować gołąbki? 
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jak marynować i konserwować?
Komentarze - Karp w sosie cebulowym (0)