Kasza gryczana na grzybowym bulionie
45 minut dla 2 osób
2011-10-17 12:45:35Kasza gryczana na grzybowym bulionie - składniki:
Kasza gryczana na grzybowym bulionie - sposób przygotowania:
- Grzyby namoczyć na kilka godzin w 1 szklance wody zalać i ugotować do miękkości .Odcedzić zachowując wywar .Pokroić grzyby w paseczki .
- Rozgrzać w garnku o grubym dnie olej z masłem .Wsypać kaszę i obsmażać chwile mieszając .
- Wlać wywar z gotowania grzybów i resztę wody .Dołożyć grzyby i kostkę bulionową .Zagotować .Przykryć i gotować na małym gazie aż kasza wchłonie płyn i będzie miękka.
- Odkryć - mieszając odparować. Zawinąć w koc i zostawić na 30 minut by kasza ,, doszła ,, .
- Podaję do zrazów , rolad ( wołowych i wieprzowych ) , gulaszu.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Soczysty kurczak po cygańsku
Jak przygotować gołąbki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Kasza gryczana na grzybowym bulionie (0)