Kaszubski tort z fasoli
30 minut dla 6 osób
2010-11-08 11:40:07
28
Oceń przepis:
MNIAM!
Kaszubski tort z fasoli - składniki:
- jajka - 8 sztuk
- dżem o kwaskowatym smaku - 20 dekagramów
- sok lub koncentrat z warzyw lub owoców o intensywnym smaku - 1 łyżka
- bułka tarta - 5 dekagramów
- mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- fasola "Jaś" - 20 dekagramów
- białko jajka - 1 sztuka
- cukier puder - 25 dekagramów
- cukier puder - 25 dekagramów
- migdały - 5 sztuk
- migdały - 10 dekagramów
Kaszubski tort z fasoli - sposób przygotowania:
- Migdały sparz, obierz ze skórki i dokładnie zmiel.
- Wcześniej ugotowaną na półtwardo fasolę, obierz ze skórki i przetrzyj przez niezbyt gęste sitko.
- Żółtka utrzyj z cukrem, wymieszaj z fasolą i migdałami oraz delikatnie połącz z tartą bułką i ubitą na sztywno pianą z białek.
- Przełóż do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką tortownicy i piecz w średnio gorącym piekarniku około 40 minut.
- Utrzyj białka z cukrem pudrem, zabarw odrobiną soku buraczanego i jeszcze chwilę ucieraj.
- Jeśli chcemy uzyskać kolorową polewę, musimy do tak przygotowanego lukru, dodać trochę dowolnego barwnika spożywczego (np. sok ze szpinaku i koncentrat z buraków).
- Zimny tort przekrój na krążki, przełóż je dżemem, a wierzch posmaruj lukrem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
7
Rwaki
Żelazne Kluski
Fasola ze śliwkami suszonymi
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Komentarze - Kaszubski tort z fasoli (0)