Kebab z mięsa mielonego

30 minut dla 4 osób

Autor:

40 Oceń przepis: MNIAM!

Kebab z mięsa mielonego - składniki:

  • mielone mięso (wieprzowe lub wołowe) - 0.5 kilograma
  • majonez Hellmann’s - 0.25 szklanki
  • średnia cebula - 2 sztuki
  • ketchup ognisty Hellmann’s - 0.25 szklanki
  • średni pomidor - 1 sztuka
  • kminek indyjski - 1 szczypta
  • placki tortilli - 1 opakowanie
  • mielona kolendra - 1 szczypta
  • Przyprawa do mięs Knorr - 0.5 łyżeczki
  • oregano - 1 szczypta
  • ząbek czosnku - 2 sztuki

Kebab z mięsa mielonego - sposób przygotowania:

  1. Pokrój jedną cebulę w drobną kostkę, czosnek rozdrobnij. Wyrób mięso mielone z przyprawami, czosnkiem i przygotowaną cebulą.
  2. Podziel tak przygotowane mięso na małe (mniej więcej 30 g porcje) i oklej je wokół patyków do szaszłyka.
  3. Pokrój resztę cebuli oraz pomidora w bardzo cienkie plastry i posyp oregano.
  4. Podpiecz lekko tortille na grillu bądź patelni. Ułóż na talerzu i przykryj czystą ściereczką, aby się nie wysuszyły.
  5. Połącz majonez z ketchupem, przygotowując ostry sos.
  6. Smaż kebaby na grillu bądź patelni. Gotowe kebaby podawaj zawinięte w placki tortilla, z pomidorami, cebulą i odrobiną sosu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kebab z mięsa mielonego (0)