Keks nowodworski
30 minut dla 2 osób
2010-03-01 23:58:06
7
Oceń przepis:
MNIAM!
Keks nowodworski - składniki:
- jajek - 6 sztuk
- cukier - 3 szklanki
- cukier waniliowy - 1 gram
- mąka pszenna - 1 szklanka
- grubo posiekanych orzechów (mogą być włoskie, arachidowe, migdały) - 1 szklanka
- ananasa lub brzoskwini w zalewie - 1 sztuka
- rodzynki - 1 szklanka
- rumu lub aromatu rumowego - 3 łyżki
- kostka margaryny lub masła - 1 sztuka
- sól - 1 gram
Keks nowodworski - sposób przygotowania:
- Na początek owoce odsączyć od zalewy, odstawić je tak na 30 minut, aby sok całkowicie odciekł, a następnie pokroić owoce w kostkę. W między czasie rodzynki umyć i namoczyć w rumie lub wodzie z dodatkami aromatu, dokładnie odsączyć i razem z owocami obtoczyć w mące. Potem masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na krem. Następnie do utartego kremu dodać jedno żółtko i łyżkę mąki i dalej ucierać. Natomiast białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, potem połączyć z kremem, orzechami i rodzynkami. Na koniec blachę wysmarować margaryną i wylać masę na blachę. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 50-60 minut na 180 stopni Celsjusza.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Pulchne faworki
Skład jaja
Komentarze - Keks nowodworski (0)