Zupa amerykańska (chowder) - rybna: przepis | Przepisy.pl pixel

Klasyczna amerykańska zupa Chowder

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 kilogram

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

5 sztuk

3 szklanki

0.7 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj. Seler i ziemniaki pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj.

Krok 2

Zrumień boczek i zdejmij z patelni, a na wytopionym tłuszczu podsmaż cebulę i czosnek.

Krok 3

Dodaj seler, tymianek, liść laurowy a po chwili ziemniaki. Zalej wywarem rybnym i gotuj do momentu, aż ziemniaki będą na wpół ugotowane.

Krok 4

W drugim garnku umieść na dnie niewielką ilość wody i gdy się zagotuje, wrzuć na nią oczyszczone małże. Przykryj i potrząśnij garnkiem, aby się otworzyły. Wyjmij małże z muszli, odcedź wodę, w której się gotowały i dodaj do garnka z ziemniakami.

Krok 5

Gdy ziemniaki będą już miękkie, dodaj małże i śmietankę. Przypraw i odstaw na kilka minut. Podawaj ze skwarkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Klasyczna amerykańska zupa Chowder - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej