Klasyczna włoska Carbonara przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Klasyczna włoska Carbonara

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
51 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

300 gramów

5 sztuk

250 mililitrów

300 gramów

3 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj al dente.

Krok 2

Cebulkę i pieczarki pokrój w kostkę i podsmaż razem z boczkiem.

Krok 3

Wymieszaj starty ser, żółtka i śmietankę, dopraw solą i pieprzem.

Krok 4

Makaron odcedź i wyłóż na patelnię z sosem.

Krok 5

Dokładnie wymieszaj i podgrzej, aż ser się całkowicie rozpuści.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Klasyczna włoska Carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Klasyczna włoska Carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Klasyczna włoska Carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Klasyczna włoska Carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Klasyczna włoska Carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Klasyczna włoska Carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Klasyczna włoska Carbonara - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Klasyczna włoska Carbonara - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej