Klasyczne Carpaccio

15 minut dla 6 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Klasyczne Carpaccio - składniki:

  • polędwica wołowa - 400 gramów
  • marynata:
  • oliwa - 6 łyżek
  • oliwa - 5 łyżek
  • tymianek - 1 łyżka
  • pieprz
  • suszony rozmaryn - 1 łyżka
  • sól
  • ostra papryka w proszku - 0.5 łyżki
  • parmezan - 50 gramów
  • ząbki czosnku - 3 sztuki
  • pieprz

Klasyczne Carpaccio - sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj składniki do marynaty, polej nią mięso i odstaw na około 2 godziny.
  2. Na łyżce oliwy obsmaż ze wszystkich stron mięso, a gdy ostygnie wstaw do zamrażarki na 2 godziny.
  3. Pokrój na cieniutki plasterki, polej oliwą i dopraw pieprzem i solą.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Klasyczne Carpaccio (0)

  • Klasyczne Carpaccio
  1. Klasyczne Carpaccio0

Zobacz także

Polecane przepisy:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia włoska Mięso Przystawki

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Klasyczne Carpaccio - podobne przepisy:

Grzanki ze szpinakiem, czosnkiem i mozzarellą, Penne z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym, Prosciutto z szynką parmeńską i melonem, Wołowina z masłem ziołowym, Spaghetti z sosem dyniowym, Aromatyczna bruschetta toskańska , Carpaccio z wołowiny, Jagnięcina z sosem romesco

Najczęściej wyszukiwane

Przepis z zapiekanka z ziemniakami i sledziem, Roladki z porem, Kulebiak z farszem mięsnym i jajkami , papryczki z feta, Kocia lasagne , Masa jabłkowa, Moja sałatka lazurowa, Wędzony łosoś z chrzanem i blinami, Fileciki w marynacie, krewetki po hiszpański, przepis kluski ziemniaczane, Przepis z zapiekanka z ryzem i brokułami, Gotowany kurczak panierowany na czosnkowo , Piersi z kurczaka z mozarellą i suszonymi pomidorami , Sałatka grecka z fetą, Pieczona rzepa z boczkiem , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania