Klasyczny sos Ravigotte
15 minut dla 2 osób
2011-09-08 14:19:39Klasyczny sos Ravigotte - składniki:
- młody szpinak - 250 gramów
- ocet winny lub jabłkowy - 3 łyżeczki
- surowe żółtko - 1 sztuka
- sól
- musztarda delikatesowa - 2 łyżeczki
- oliwa - 1 szklanka
Klasyczny sos Ravigotte - sposób przygotowania:
- Szpinak umyj, osusz i przebierz. Zalej gorącą wodą, podgotuj i przetrzyj przez sito.
- Oliwę i żółtka utrzyj, potem wymieszaj ze szpinakiem.
- Dodaj ocet i przyprawy oraz musztardę i wymieszaj.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Podstawowa marynata grillowa do mięsa
Sos majonezowy z żółtkiem
Estetyka jest ważna
Jak suszyć?
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Klasyczny sos Ravigotte (0)