Klasyczny szary sos
45 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:35:59Klasyczny szary sos - składniki:
- wywar rybny - 1.5 szklanek
- sok z cytryny - 2 łyżki
- masło - 2 łyżki
- rodzynki - 1 łyżka
- mąka - 2 łyżki
- migdały - 1 łyżka
- cukier - 2 łyżki
Klasyczny szary sos - sposób przygotowania:
- Mąkę zasmaż razem z masłem, rozprowadź rybnym bulionem i zagotuj.
- W osobnym naczyniu zrumień cukier i rozprowadź z odrobiną wody, podgrzej do uzyskania karmelu.
- Wymieszaj karmel z sosem, zagotuj, dodaj rodzynki i migdały.
- Dopraw do smaku sokiem z cytryny .
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Sos majonezowy z zasmażką
Sos szary
Sos cebulowy
Estetyka jest ważna
Gotuj z pomysłem
Komentarze - Klasyczny szary sos (0)