Klopsiki z kurczaka z sosem
45 minut dla 5 osób
2011-08-29 17:05:47
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Klopsiki z kurczaka z sosem - składniki:
- filety z piersi kurczaka - 3 sztuki
- czosnek ząbki - 1 sztuka
- wino ryżowe - 1 łyżka
- seler naciowy łodyga - 0.5 sztuki
- ciemny sos sojowy - 3 łyżki
- Młoda cebulka - 1 pęczek
- sos:
- szalotka - 2 sztuki
- sos jasny sojowy - 2 łyżki
- ziarna sezamowe - 1 łyżeczka
- jajko - 1 sztuka
Klopsiki z kurczaka z sosem - sposób przygotowania:
- Kurczaka pokrój w kostkę i smaż w woku na połowie rozgrzanego oleju przez około 5 minut ciągle mieszając. Mięso wyjmij i odstaw.
- Szalotkę, selera i czosnek posiekaj. Wrzuć do woka i smaż przez 2 minuty.
- Warzywa dodaj do kurczaka i razem zmiksuj. Dodaj 1 łyżkę jasnego sosu sojowego, sól, pieprz i jajko. Wymieszaj.
- Ciemny sos sojowy wymieszaj z winem i sezamem.
- Z masy kurczaka ulepić niewielkie kulki.
- W woku rozgrzej pozostały olej i smaż klopsiki porcjami przez około 5 minut, ciągle mieszając. Osącz z nadmiaru tłuszczu.
- Młodą cebulkę pokrój na paski, podsmaż, dodaj resztę jasnego sosu sojowego. Podawaj z klopsikami i z sosem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Nie ograniczaj się
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Klopsiki z kurczaka z sosem (0)