Dodaj do ksiązki kucharskiej Klopsy gotowane

Klopsy gotowane

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: pasibrzuch

Klopsy gotowane - składniki:

  • mięso wołowe bez kości - 20 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • majeranek - 1 szczypta
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
  • margaryna - 3 dekagramy
  • jajko - 1 sztuka
  • kajzerka - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • grzyby suszone - 3 sztuki
  • mięso wieprzowe bez kości - 20 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta

Klopsy gotowane - Sposób przygotowania:

  1. Połowę cebuli posiekaj i zeszklij na tłuszczu.
  2. Bułkę namocz, odciśnij. Grzyby namocz i odsącz.
  3. Mięso zmiel w maszynce wraz z połową cebuli i grzybami oraz bułką.
  4. Do masy dodaj roztarty z solą czosnek, całe jajo, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę oraz przyprawy.
  5. Całą masę dokładnie wyrób, przypraw do smaku i formujemy z niej duże kule.
  6. Zagotuj osoloną wodę i do wrzątku wkładaj uformowane klopsy. Gotuj około 20 minut na wolnym ogniu. Podajemy z sosami: ogórkowym, śmietanowym, kwaśnym i ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

KLOPSY GOTOWANE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Połowę cebuli posiekaj i zeszklij na tłuszczu.

2

Bułkę namocz, odciśnij. Grzyby namocz i odsącz.

3

Mięso zmiel w maszynce wraz z połową cebuli i grzybami oraz bułką.

4

Do masy dodaj roztarty z solą czosnek, całe jajo, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę oraz przyprawy.

5

Całą masę dokładnie wyrób, przypraw do smaku i formujemy z niej duże kule.

6

Zagotuj osoloną wodę i do wrzątku wkładaj uformowane klopsy. Gotuj około 20 minut na wolnym ogniu. Podajemy z sosami: ogórkowym, śmietanowym, kwaśnym i ziemniakami.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Pierś z kurczaka pieczona, Ogórek, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Musaka, Gorące rynki ., Dakos - chrupiąca przekąska, Sałatka gyros warstwowa, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, ROZGRZEWAJĄCA POMIDOROWA, sos brokulowy, zapiekanki z piersią kurczaka, Przepis z schab z papryka, Burrito wegetariańskie , Przepis z Kurczak patelnia, Pstrąg, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, kurczak z rosolu, Lekka zupa krem z młodej kapusty, Gorące rynki ., Brokuły, Gorące rynki ., Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Przepis z desery czekolada, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przekąski, Ryba po grecku, Chłodnik pomidorowy błyskawiczny, Ryba po grecku, Dania z makaronem, Pomidorowy sos do pizzy, Salsa, mielony i pieczony boczek, sos-do-makaronu, Zapiekanka z kurkami i kiełbasą, Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej, Grzybowa po męsku, Przepis z wegetariański, Karp, Zupa grzybowa, pieczeń z jajkiem, Łosoś z koprem włoskim , Placki, Przepis z ryz przepisy, Przepis z SER TY, Przepis z przyprawa na m, mieso w cieście, Wegetariańskie torciki z polenty, obiad po polsku, knorr przepisy zupy, chińskie przystawki, Ryba smażona, Obiad, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Sałatka z szynką z indyka, mięso jajko, Barszcz biały, Pieczarki pieczone z masłem tymiankowym, ryba z maslem, Przepis z sałatka z papryką i kukurydzą - -, Szparagowe, Roszponka ze smażonym tofu