Dodaj do ksiązki kucharskiej Klopsy gotowane

Klopsy gotowane

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: pasibrzuch

Klopsy gotowane - składniki:

  • mięso wołowe bez kości - 20 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • majeranek - 1 szczypta
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
  • margaryna - 3 dekagramy
  • jajko - 1 sztuka
  • kajzerka - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • grzyby suszone - 3 sztuki
  • mięso wieprzowe bez kości - 20 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta

Klopsy gotowane - Sposób przygotowania:

  1. Połowę cebuli posiekaj i zeszklij na tłuszczu.
  2. Bułkę namocz, odciśnij. Grzyby namocz i odsącz.
  3. Mięso zmiel w maszynce wraz z połową cebuli i grzybami oraz bułką.
  4. Do masy dodaj roztarty z solą czosnek, całe jajo, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę oraz przyprawy.
  5. Całą masę dokładnie wyrób, przypraw do smaku i formujemy z niej duże kule.
  6. Zagotuj osoloną wodę i do wrzątku wkładaj uformowane klopsy. Gotuj około 20 minut na wolnym ogniu. Podajemy z sosami: ogórkowym, śmietanowym, kwaśnym i ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

KLOPSY GOTOWANE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Połowę cebuli posiekaj i zeszklij na tłuszczu.

2

Bułkę namocz, odciśnij. Grzyby namocz i odsącz.

3

Mięso zmiel w maszynce wraz z połową cebuli i grzybami oraz bułką.

4

Do masy dodaj roztarty z solą czosnek, całe jajo, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę oraz przyprawy.

5

Całą masę dokładnie wyrób, przypraw do smaku i formujemy z niej duże kule.

6

Zagotuj osoloną wodę i do wrzątku wkładaj uformowane klopsy. Gotuj około 20 minut na wolnym ogniu. Podajemy z sosami: ogórkowym, śmietanowym, kwaśnym i ziemniakami.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE ZUPY.

    W poprzednich wpisach mówiłem o przystawkach, zimnych mięsach i sałatkach, ale przecież gwia...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Grillowane roladki z kurczaka a la Saltimbocca, Sałatka Gyros, Przepis z łatwe sałatki warzywne -, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , salatka z kurczakiem wedzonym, Lody z czerwonymi owocami, Soudzoukakia – kiełbaski jagnięce, Grillowany kurczak w pięciu smakach, Kasza jaglana na mleko kokosowym, Krewetkowy wok, Kokardki w sosie pomidorowym z pietruszką, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Lekka zupa pomidorowa, Kanapka z pastą z tuńczyka, Lekka zupa pomidorowa, Przepis z fasola fioletowa, Sałatka z brokułami - VIDEO , Sałatka z brokułami - VIDEO , Kurczak, jagniecina po grecku, Przepis z folia, Duszona wieprzowina, Ratatui a’la Gousto, Przepis z zapiekanka ziemniaczana z mięsem i warzywami, piers z kurczaka ze szpinakiem, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, zupa jarzynowa knorr, Sałatka wiosenna z awokado, Jajka, Ciasto na pizze, kotlet schabowy po staropolsku, spaghetti sos knorr, Mini dynie z meksykańskim farszem, Przepis z tortellini, Kaczka, Obiad, Fritatta z szynką, filet kurczaka, Kremowa zupa z dyni, Udka, Pierś z kurczaka z pieczarkami , Przepis z DANIA Z MIESEM I WARZYWAMI, mieso w smietanie, Pierogi, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Spaghetti z tuńczykiem, Parówki w cieście drożdżowym, Przepis z tarta z mięsem mielonym, Karp, Placki ziemniaczane z krewetkami, sałatki z mozzarella, sum pieczony w, Chrupiące, czekoladowe kulki, Ogórek, Potrawy wigilijne, Sos cebulowy, Przepis z PĄCZEK ANGIELSKI, Sałatki, przepis na ptasie mleczko, Halava, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Sandwiche z grillowanym kurczakiem, Przepis z ciasto na boze narodzenie