Dodaj do ksiązki kucharskiej Klopsy gotowane

Klopsy gotowane

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: pasibrzuch

Klopsy gotowane - składniki:

  • mięso wołowe bez kości - 20 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • majeranek - 1 szczypta
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
  • margaryna - 3 dekagramy
  • jajko - 1 sztuka
  • kajzerka - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • grzyby suszone - 3 sztuki
  • mięso wieprzowe bez kości - 20 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta

Klopsy gotowane - Sposób przygotowania:

  1. Połowę cebuli posiekaj i zeszklij na tłuszczu.
  2. Bułkę namocz, odciśnij. Grzyby namocz i odsącz.
  3. Mięso zmiel w maszynce wraz z połową cebuli i grzybami oraz bułką.
  4. Do masy dodaj roztarty z solą czosnek, całe jajo, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę oraz przyprawy.
  5. Całą masę dokładnie wyrób, przypraw do smaku i formujemy z niej duże kule.
  6. Zagotuj osoloną wodę i do wrzątku wkładaj uformowane klopsy. Gotuj około 20 minut na wolnym ogniu. Podajemy z sosami: ogórkowym, śmietanowym, kwaśnym i ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

KLOPSY GOTOWANE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Połowę cebuli posiekaj i zeszklij na tłuszczu.

2

Bułkę namocz, odciśnij. Grzyby namocz i odsącz.

3

Mięso zmiel w maszynce wraz z połową cebuli i grzybami oraz bułką.

4

Do masy dodaj roztarty z solą czosnek, całe jajo, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę oraz przyprawy.

5

Całą masę dokładnie wyrób, przypraw do smaku i formujemy z niej duże kule.

6

Zagotuj osoloną wodę i do wrzątku wkładaj uformowane klopsy. Gotuj około 20 minut na wolnym ogniu. Podajemy z sosami: ogórkowym, śmietanowym, kwaśnym i ziemniakami.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z łosoś na ostro, Makaron kolanka z mięsem mielonym w sosie pomidorowym i z parmezanem, Przepis z czarny kawior, Krupnik, kurczak z grilla w marynacie, Gulasz po polsku - VIDEO, Brokuły, placki z warzywami, danie obiad, Obiad, Śledzie, Potrawy wigilijne, Fileciki w marynacie, Korki z jajek na pomidorach, Kutia, Krem pomidorowy z kluskami lanymi, Delikatny schab, Szpinak, Tartaletki z kurkami, Przepis z Deser z truskawek na zimno, Szaszłyki z krewetek w sosie curry , Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Zupa fasolowo – cebulowa, mieso mielone warzywa, Przepis z salatka z makaronem chinskim, Włoski powiew lata, puszka pomidorów, udka z kurczaka bez kości, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, jajka z piekarnika, Ryż, Przepis z mieso szynka, Przepis z natka, Sałatka „Chińska miseczka”, Sałatka Gyros, obiad z kurczaka i papryki, Gruszki w orzechach, Makaron, Śniadaniowa zapiekanka, Sałatka Gyros, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Zupa grzybowa, kurczak dus, Zupa z dyni, Przepis z ser cheddar przepisy, Przepis z sosy z miesem wieprzowy, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Przepis z ser smażony, Placki po węgiersku, Placek po zbójnicku wersja 1, Pierogi z jagodami, Tosty z owocami, Sos beszamelowy , Gorące rynki ., Zapiekanka z serem na ostro i nachos, sosy z ananasem, Polędwiczki wieprzowe, Potrawka z ryżu i pieczarek , Surówka z kapusty kwaszonej z marchwią, Przepis z żółtka, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, Sos koperkowo-ketchupowy, Przepis z ser w zalewie, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO