Dodaj do ksiązki kucharskiej Klopsy gotowane

Klopsy gotowane

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: pasibrzuch

Klopsy gotowane - składniki:

  • mięso wołowe bez kości - 20 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • majeranek - 1 szczypta
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
  • margaryna - 3 dekagramy
  • jajko - 1 sztuka
  • kajzerka - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • grzyby suszone - 3 sztuki
  • mięso wieprzowe bez kości - 20 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta

Klopsy gotowane - Sposób przygotowania:

  1. Połowę cebuli posiekaj i zeszklij na tłuszczu.
  2. Bułkę namocz, odciśnij. Grzyby namocz i odsącz.
  3. Mięso zmiel w maszynce wraz z połową cebuli i grzybami oraz bułką.
  4. Do masy dodaj roztarty z solą czosnek, całe jajo, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę oraz przyprawy.
  5. Całą masę dokładnie wyrób, przypraw do smaku i formujemy z niej duże kule.
  6. Zagotuj osoloną wodę i do wrzątku wkładaj uformowane klopsy. Gotuj około 20 minut na wolnym ogniu. Podajemy z sosami: ogórkowym, śmietanowym, kwaśnym i ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

KLOPSY GOTOWANE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Połowę cebuli posiekaj i zeszklij na tłuszczu.

2

Bułkę namocz, odciśnij. Grzyby namocz i odsącz.

3

Mięso zmiel w maszynce wraz z połową cebuli i grzybami oraz bułką.

4

Do masy dodaj roztarty z solą czosnek, całe jajo, mąkę ziemniaczaną, podsmażoną cebulę oraz przyprawy.

5

Całą masę dokładnie wyrób, przypraw do smaku i formujemy z niej duże kule.

6

Zagotuj osoloną wodę i do wrzątku wkładaj uformowane klopsy. Gotuj około 20 minut na wolnym ogniu. Podajemy z sosami: ogórkowym, śmietanowym, kwaśnym i ziemniakami.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi luchami w pracy. Tak, właśni...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatki z makaronem, fileciki anchois, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Ognista karkówka z grilla , Kebab, zupa serowa z serków topionych -, Przepis z smażona pierś z kurczaka, Sałatka grecka z fetą, Żurek, Ciasto na pierogi, Grillowany kurczak w curry , Kurczak z sosem sojowym , Słodki makaron z jabłkami i cynamonem, Pieczeń z indyka na słodko, Placki cukiniowo ziemniaczane z ziołami i salsą, Jesienna zupa z kasztanów, Sałatka z kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Zupa pieczarkowa, Sos beszamelowy , surówka kapusta pekińska, Mleczny przekładaniec, Pomidorowy sos do pizzy, plastry łososia, Soczysta włoska Saltinbocca , Zupa grzybowa, Przepis z zurek z biala kielbasa -, zupa na zeberkach, Przepis z sałatka makaron kokardki, Zupa gulaszowa, Krewetki z patelni, Ciasto na pizze, Zapiekane nachos z serem, Zupa krem, Warzywa, Przepis z faszerowana papryka serem, Przepis z obiad bezmiesne, Grillowany kurczak w curry , Zupa cebulowa, Czosnkowy dip do pieczonych ziemniaków, Wieprzowa rolada, Soczysty kurczak z patelni z sosem, Czekoladowe dinozaury, zupa z kapusty, Pieczony łosoś, Zupa szczawiowa, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Karkówka, niskokaloryczne sałatki, Sałatka kuskus z soczystym kurczakiem i papryką , Skrzydełka na ryżu, Przepis z żeberka pieczone -, kurczak curry z warzywami, Przepis z sos z karkówki, na obiad makarony, Zupy, mieso z piekarnika, Pieczony klops, krewetki smazone, Kanapka z szynką parmeńską "Foczka", obiad w pół godziny, grill mieso, Zupa grochowa, Risotto z kurczakiem i warzywami, Obiad