Kluski śląskie

90 minut dla 4 osób

Autor:

28 Oceń przepis: MNIAM!

Kluski śląskie - składniki:

Kluski śląskie - sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz, ugotuj i całkowicie ostudź. Następnie przeciśnij je przez praskę.
  2. Podziel przeciśnięte ziemniaki na cztery równe części. Jedną z nich odsuń i posyp na jej miejsce tyle mąki, ile zajmowały ziemniaki (objętość mąki ma być równa objętości jednej ćwiartki wszystkich ziemniaków).
  3. Dodaj jedną łyżeczkę soli, jedno jajko i odłożoną część ziemniaków. Wszystko razem dokładnie ugnieć, aż do uzyskania gładkiej masy.
  4. Formuj kulki tak, by były zupełnie gładkie (żeby nie popękały przy gotowaniu), a ich wielkość ma być nieznacznie większa niż wielkość dużego orzecha włoskiego.
  5. W środku każdej kluski palcem zrób dołek.
  6. Gotuj w osolonym wrzątku przez około 4 minuty (sprawdzając, czy w środku też już się ugotowały).
  7. Sos pieczarkowy ze śmietanką Knorr rozrób 300 mililitrami zimnej wody i zagotuj. Gotowe kluski śląskie podawaj polane sosem. Pasują też do wszelkiego rodzaju mięs z sosami i gulaszy.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Produkty knorr użyte w przepisie

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kluski śląskie (0)

  • Kluski śląskie
  1. Kluski śląskie0

Zobacz także

Polecane przepisy:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia polska Bezmięsne Przystawki Łagodne Krok po kroku

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Kluski śląskie - podobne przepisy:

Potłuczone jaja, Galaretki z kurczaka ,, kolacyjne ,, , Kasza gryczana na grzybowym bulionie , Ziemniaczane krokieciki , Adzymka, Pyszna herbata z termosa, Ziemniaczane grzanki, Ruloniki ze szpinakiem

Przepisy z produktami Knorr używanymi w przepisie:

Suflet szpinakowy z kozim serem, Indyk a’ la Zurich , Rolada ziemniaczana, Kotlety rybne z łososia

Najczęściej wyszukiwane

Sałatka z kapusty pekińskiej , Wykwintna sałatka z łososiem, Schab w otulinie grzybowo musztardowej , Sałatka śledziowa z borówkami, Karp faszerowany po żydowsku z sosem cebulowym i kopytkami - nadzienie drugie, brokuła na maśle, Omlet z kapustą włoską, Przepis z aksamitny, SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY Z POMIDORAMI, Kurczak z agrestem z Jarosławia, Gulasz, 3 duże posiekane cebule, ZIELONO MI CZYLI WIOSENNA SAŁATKA NA TALERZU, Przepis z krupnik po g, bulion w oliwie, Ryż smażony z warzywami , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania