Kluski śląskie
30 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:04:48Kluski śląskie - składniki:
- ugotowane ziemniaki - 1 kilogram
- jajko - 3 sztuki
- mąka ziemniaczana - 25 dekagramów
- sól - 1 szczypta
Kluski śląskie - sposób przygotowania:
- Ziemniaki przepuść przez maszynkę. Połącz z mąką.
- Wbij jaja, dodaj sól i szybko wyrób ciasto.
- Formuj małe kulki z wgłębieniem.
- Wrzucaj je do osolonego wrzątku, a gdy wypłyną, zmniejsz ogień i gotuj 2-3 minuty. Polane stopioną słoniną mogą stanowić samodzielne danie.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Które grzyby można zastępować innymi?
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Kluski śląskie (0)