Kluski śląskie

30 minut dla 4 osób

Autor:

21 Oceń przepis: MNIAM!

Kluski śląskie - składniki:

  • ugotowane ziemniaki - 1 kilogram
  • jajko - 3 sztuki
  • mąka ziemniaczana - 25 dekagramów
  • sól - 1 szczypta

Kluski śląskie - sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki przepuść przez maszynkę. Połącz z mąką.
  2. Wbij jaja, dodaj sól i szybko wyrób ciasto.
  3. Formuj małe kulki z wgłębieniem.
  4. Wrzucaj je do osolonego wrzątku, a gdy wypłyną, zmniejsz ogień i gotuj 2-3 minuty. Polane stopioną słoniną mogą stanowić samodzielne danie.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kluski śląskie (0)