Dodaj do ksiązki kucharskiej Kluski śląskie z sosem grzybowym

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kluski śląskie z sosem grzybowym - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 2 łyżki

Kluski śląskie z sosem grzybowym - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  2. Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  3. Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2cm) kawałki.
  4. Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  5. Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebula i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  6. W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  7. Dodaj Bulionetkę Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut aż zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej

KLUSKI ŚLĄSKIE Z SOSEM GRZYBOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    1.Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  • 2
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    2.Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  • 3
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    3.Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2cm) kawałki.
  • 4
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    4.Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  • 5
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    5.Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebula i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  • 6
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    6.W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  • 7
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    7.Dodaj Bulionetkę Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut aż zgęstnieje.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z kurczak z sosami, Sałatka z rukolą, gruszkami i orzechami, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Koktajl owocowy, Leczo, Przepis z sos do surówki z kapusty pekińskiej, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Indyk z majerankiem, Omlet rybny pieczony, knorr przyprawy do ryb, Grillowane żeberka BBQ, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Chińskie sajgonki, Mieszanina, Ryż z groszkiem, łososiem i fetą, Placki po węgiersku, Placki, Paprykowa sałatka z serem na gorąco, Śledź z marynowanymi grzybami , pieczarki w bu, faszerowana cu, Spaghetti , Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Ogórek, Sałatka "Szefa" z kapusty pekińskiej , ciasto francuskie mrożone, Przepis z kurczak w oliwkach, ciasto francuskie z mięsem, kurczak z maslem, Dania z makaronem, Przepis z sos czerwona cebula, sos pieczeniowy bulionetka, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, zupa krem z brokulów, piersi z kurczaka pieczone -, Przepis z zapiekanka z ziemniakami miesem i pieczarkami, Marchew po hiszpańsku, Schab, Przepis z przepis na ciasta, Sałatka gyros ognista , Penne z kurczakiem w serowym sosie, Smaczna fasola z mięsem, Placki ziemniaczane, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Koktajl owocowy, Szpinak po grecku , makarony sery, Zapiekana wołowina, Żurek, pierogi ze szpinakiem przepis, Chińskie sajgonki, Przepis z pulpety z miesa mielonego, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z migdały w płatkach, Sałatka Cezar - VIDEO, Rosół, marchwie, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Sałatka kebab - VIDEO, Gulasz z kurczaka z papryką, Przystawki, Sałatka z tuńczykiem, Ognista karkówka z grilla , Risotto