Dodaj do ksiązki kucharskiej Kluski śląskie z sosem grzybowym

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kluski śląskie z sosem grzybowym - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 2 łyżki

Kluski śląskie z sosem grzybowym - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  2. Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak, żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  3. Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2 centymetrowe) kawałki.
  4. Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną, w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  5. Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  6. W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  7. Dodaj bulionetkę Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut, aż zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej

KLUSKI ŚLĄSKIE Z SOSEM GRZYBOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    1.Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  • 2
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    2.Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak, żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  • 3
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    3.Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2 centymetrowe) kawałki.
  • 4
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    4.Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną, w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  • 5
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    5.Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  • 6
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    6.W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  • 7
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    7.Dodaj bulionetkę Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut, aż zgęstnieje.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pieczeń, Zupa grzybowa , Pstrąg, Klopsiki niekoniecznie mięsne, Przepis z mięso w boczku, Placki ziemniaczane, Przepis z sałatka z gotowanych warzyw, Krem z kukurydzy z chorizo i kolendrą, Smażony kurczak w „pięciu smakach”, Krewetki królewskie z czosnkiem, Lody waniliowe ze śliwką i musli, marynata do dzika, Sałatka z ogórka i tuńczyka, Kaczka, Kotlety wieprzowe z farszem pieczarkowym , Huzarskie juki z zielonym pieprzem, Salsa, Sos majonezowy I, Penne putaneska , Placuszki z cukinii, Przepis z mięso wieprzowe, Ryba w warzywach, Przepis z placki węgierskie, Makaron z serem, Sok z cytryn, Pasta bambusowa, Placki ziemniaczane, Placek po zbójnicku pachnący tymiankiem, salatki do kurczaka, Przepis z łatwa sałatka, Sałatka z tuńczykiem, Tortilla, Przepis z bakłażany faszerowane, Barszcz, Kocia lasagne , ciasta na proszku do pieczenia, Mazurek, Przepis z pieczenie mies, Zapiekanki, Chinese please :)))) - czyli kurczak, ryż i warzywka, Lasagne alla bolognese, zapiekanka z kurczakiem makaronem pomidorem, Placek drożdżowy z rabarbarem, Pierogi, Przepis z roladki ze schabu, Gyros, marynata do kaczki -, Sałatka Gyros, Spaghetti Bolognese, Sałatka z selera naciowego, Przepis z zupa wolowa, makarony pomidorami, makarony parmezan, Placki ziemniaczane, Spaghetti a la carbonara, Kuleczki dyniowe, Sałatka z kapusty pekińskiej , Sałatka z brokułami i jajkiem, kurczak pieczarkami, Przepis z szparagi z boczkiem, Spaghetti , ziemniaki pieczone z mięsem, Placek drożdżowy z rabarbarem, Bigos - VIDEO