Dodaj do ksiązki kucharskiej Kluski śląskie z sosem grzybowym

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kluski śląskie z sosem grzybowym - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 2 łyżki

Kluski śląskie z sosem grzybowym - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  2. Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  3. Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2cm) kawałki.
  4. Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  5. Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebula i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  6. W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  7. Dodaj Bulionetkę Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut aż zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej

KLUSKI ŚLĄSKIE Z SOSEM GRZYBOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    1.Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  • 2
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    2.Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  • 3
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    3.Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2cm) kawałki.
  • 4
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    4.Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  • 5
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    5.Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebula i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  • 6
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    6.W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  • 7
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    7.Dodaj Bulionetkę Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut aż zgęstnieje.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Makaron z sosem śmietanowo-czosnkowym, Placki ziemniaczane, Karp, Szaszłyki z owocami, sałatka z brokułami z piersi kurczaka, Jajka w pomidorach, Omlet z kiełbasą i pomidorami, Bigos - VIDEO, Placki, Przepis z owoce wino, Zupa brokułowa, Przepis z makaron z pesto z bazylia, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przepis z krem br, Lekka zupa pomidorowa, Krem z sałaty ze szczypiorkiem, hummus, schab w winie, Gulasz, Fingersy w tortilli, Zupa pomidorowa, Botwinka z grzybami , Sałatka Nicejska, Przepis z jajka farsz, Kotleciki panierowane w płatkach owsianych, Sałatka z cykorią, hummus, Przepis z zupa kapuśniak ze świeżej kapusty, Sałatka grecka z fetą, Pstrąg, Ciasto marchewkowe, sos do obiadu przepisy, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Zupa krem, Ogórek, Przepis z piers kurczaka z warzywami, RODZAJE SAŁATEK, Ziemniaki, Przepis z fasola biała, Placki ziemniaczane, Sałatka z sosem musztardowym, Przepis z mięso kebab, Gulasz, Przepis z zapiekanka z mozzarellą, Przepis z marynata do ka, sledzie matias, Przepis z kurczak na ryzu, szynka ze szpinakiem, Kuchnia indyjska desery, Makaron aglio e olio inaczej , Zapiekanka z ziemniakow, Sałatka z porów, Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami, Romantyczny pucharek z lodami Carte d'Or winem i wiśniami, Zupa ogórkowa, Udka, Przepis z placek węgierski - -, Sos śledziowy, bomba malinowa, Aromatyczny indyk na parze w ziołach, Zupa pieczarkowa, Zupa tajska z kurczakiem, Marchewkowa lasagne , Przepis z Cytryna