Dodaj do ksiązki kucharskiej Kluski śląskie z sosem grzybowym

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kluski śląskie z sosem grzybowym - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 2 łyżki

Kluski śląskie z sosem grzybowym - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  2. Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  3. Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2cm) kawałki.
  4. Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  5. Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebula i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  6. W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  7. Dodaj Bulionetkę Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut aż zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej

KLUSKI ŚLĄSKIE Z SOSEM GRZYBOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    1.Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  • 2
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    2.Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  • 3
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    3.Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2cm) kawałki.
  • 4
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    4.Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  • 5
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    5.Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebula i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  • 6
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    6.W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  • 7
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    7.Dodaj Bulionetkę Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut aż zgęstnieje.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa rybaka z grzybową nutą i olejem z dyni , Zupa cebulowa, Kanapka hawajska , Przepis z surówka z kapusty, sałatka z kalafiorem i sosem czosnkowym, Zupa pieczarkowa, Rurki z pieczarkami , Sałatka Nicejska, Zupa ogórkowa, placki ziemniaczane fix knorr, szaszłyk z ziemniakami, Szaszłyki mięsne, Zupa pomidorowa, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z kurczak z warzywami w sosie sojowym, Sos beszamelowy , Przepis z z czerwoną fasolą, zapiekanka z pieczarkami i makaronem, Placki ziemniaczane, Sandacz z rakami, Sałatki z kurczakiem, Domowy hot dog, Schab, Przepis z marynaty do mięsa, Kosmiczne ślimaki, Sos włoski do spaghetti, Zupa pomidorowa z mozzarellą, Tortilla, Przepis z zapiekanka ziemniaczana z serem żółtym, Monachijska zupa piwna, Przepis z sos z jogurtu naturalnego, Przepis z zapiekanki z pieczarkami serem i makaronem, Sos szczawiowy, Ryba po grecku, Ogórek, Sałatki z makaronem, Pałki z piekarnika, Warzywa, TAPAS: Empanadillas z krewetkami, Pieczone ziemniaczki koperkowe , zupa kapuśniak ze świeżej kapusty, Wielkanocne mini paszteciki ze śliwką, Sosy, Przepis z kawior czarny z jajkiem, Enchiladas z chilli con carne, przyprawa do potraw chińskich, kotlety na obiad, Pstrąg, Selerowa z jabłkiem, Przepis z barszcz wielkanocny, Zawijane kanapki na każdą imprezę, przyprawa do ziemniaków, Placki ziemniaczane, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Galaretki z kurczaka ,, kolacyjne ,, , Sałatka gyros ognista , Faszerowane ziemniaki , Makaron ryzowy z tilapią w mleczku kokosowym , Przepis z zielona f, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Lasagne drobiowa, Kanapka dla dzieci "Order za odwagę!", Przepis z piers kurczaka z pieca, podudzia z kurczaka