Dodaj do ksiązki kucharskiej Kluski śląskie z sosem grzybowym

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kluski śląskie z sosem grzybowym - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 2 łyżki

Kluski śląskie z sosem grzybowym - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  2. Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak, żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  3. Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2 centymetrowe) kawałki.
  4. Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną, w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  5. Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  6. W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  7. Dodaj Bulionetkę do duszonych mięs Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut, aż zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej

KLUSKI ŚLĄSKIE Z SOSEM GRZYBOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    1.Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  • 2
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    2.Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak, żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  • 3
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    3.Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2 centymetrowe) kawałki.
  • 4
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    4.Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną, w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  • 5
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    5.Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  • 6
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    6.W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  • 7
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    7.Dodaj Bulionetkę do duszonych mięs Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut, aż zgęstnieje.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DO DUSZONYCH MIĘS KNORR

    Bulionetka do duszonych mięs Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Crostini z marchewką i czarnymi oliwkami, Domek z naleśników ze szpinakiem, Pasta ostra z orzechami, sałatka Z PAPRYKĄ I KURCZAKIEM, Bigos, Zupa ogórkowa, Sos bazyliowy ze śmietaną, Zupa jarzynowa zielona, potrawy z woka, Przepis z łosoś smażony z przyprawami, Przepis z sałatka z wedzonym kurczakiem, Galaretkowe witrażyki, Zupa krem, Krokiety z mięsem i gorący kubek, Gyros, ryz z piersią z kurczaka, Przepis z ubite jajko, Porcja wieprzowa, Polędwiczki wieprzowe, bulka tarta, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Przepis z poledwiczki wieprzowe ze szpinakiem, Przepis z sos do marchewki z groszkiem, Okoń nilowy po grecku , Zupa kalafiorowa, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Golonka, Przepis z desery z cz, Sałatka z dynią w curry, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Szybki obiad, przepisy wloskie, Placki, Omlet z kurczakiem i brokułami, Sałatka gyros warstwowa, Sałatki z makaronem, Zupa jarzynowa z cukinią i parmezanem, Sos włoski do spaghetti, tarta ze, Zupa brokułowa, Ciasto - Pijak, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Delikatny schab, Roladki z indyka, Mielone, ryba smażona w cieście, przepis na pite do kebaba, Zupa pomidorowa, Barszcz biały, Zupa cebulowa, zapiekanka z brokułami i makaronem, Hamburska ryba z patelni, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Przepis z ry ba i ciasto francuskie, Galaretkowe witrażyki, ugotowani - desery - -, Przepis z sałatka tortellini, Przepis z kotlet mielony z, Zapiekanka z owocami morza, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Tartaletki z lodami Cherry Liqueur, Kolorowe warzywa z patelni, Zupa pieczarkowa, Pierogi z jagodami