Dodaj do ksiązki kucharskiej Kluski śląskie z sosem grzybowym

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kluski śląskie z sosem grzybowym - składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • sól - 1 szczypta
  • olej - 2 łyżki

Kluski śląskie z sosem grzybowym - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  2. Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak, żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  3. Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2 centymetrowe) kawałki.
  4. Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną, w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  5. Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  6. W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  7. Dodaj Bulionetkę do duszonych mięs Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut, aż zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej

KLUSKI ŚLĄSKIE Z SOSEM GRZYBOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    1.Przygotuj ciasto na kluski śląskie. Ziemniaki przetrzyj przez praskę, następnie dodaj jajko oraz sól i wymieszaj.
  • 2
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    2.Teraz dodaj obie mąki i dość szybko wyrób ciasto. Jeśli będzie się kleiło dodaj więcej mąki. Pamiętaj jednak, żeby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, bo zrobi się kleiste i po ugotowaniu twarde.
  • 3
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    3.Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki i dłońmi uformuj wałek. Każdy pokrój na małe (2 centymetrowe) kawałki.
  • 4
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    4.Ciasto formuj w dłoniach na okrągłe kulki. W każdej zrób palcem małe wgłębienie. Gotowe kluski gotuj kilka minut, aż wypłyną, w osolonym wrzątku. Podawaj z przygotowanym sosem grzybowym i posiekaną natką pietruszki.
  • 5
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    5.Sos grzybowy: Grzyby namocz, a następnie pokrój w paski. Cebule i czosnek pokrój w drobną kostkę.
  • 6
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    6.W rondelku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek. Jak nabiorą rumianego koloru dodaj grzyby, wlej szklankę wody z moczenia grzybów oraz szklankę wody czystej. Całość zagotuj.
  • 7
    Kluski śląskie z sosem grzybowym
    7.Dodaj Bulionetkę do duszonych mięs Knorr oraz śmietanę. Gotuj sos kilka minut, aż zgęstnieje.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DO DUSZONYCH MIĘS KNORR

    Bulionetka do duszonych mięs Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Jajka, Burgery Pyzy, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Przepis z zapiekanka z ziemniaka i, Pierogi, Sałatka z ryżem, brzoskwiniami i groszkiem, Przepis z kurczak w woreczku, Marynata pierś z kurczaka, Klasyczna szkolna kanapka z kurczakiem , Przepis z smażony makaron z krewetkami, Smaczne gołąbki, Sałatka z kurczaka i arbuza, Przepis z sosy do ryżu, Przepis z polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami, Zupa jarzynowa z mieszanką kasz, Miniżeberka z sosem BBQ , góralskie, Pierogi leniwe z truskawkami i jogurtem , Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, Przepis z szpinak mrożony na patelni, Fondue normandzkie, kostka drobiowa, Przepis z mizeria z ogorka ze smietana -, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Kurczak BBQ, Jajka faszerowane i smażone, Pierś z kurczaka, Obiad z fasoli, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, Przepis z Przepisy karnawałowe, Polędwiczki, Zapiekanka z pieczarkami, szpinak z jajkiem, Udka, Sosy, Bigos domowy, Sos beszamelowy , Zapiekanka z pieczarkami, Zapiekanki z makaronem i pieczarkami, Przepisy świąteczne, Przepis z śledzie w oleju, zupe z pora, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Leczo z cukinii, Przepis z zupa serow, Złote kulki z dipem bazyliowym, Maślany indyk z pietruszką , Śledzie, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Gyros z kurczakiem, Ogórek, Sałatka z białym serem i pomidorami, Pikantny sos amerykański, Kutia, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Przepis z sałatki latwe, Przekąski, Błyskawiczna sałatka jarzynowa , mieso inaczej, Zapiekanka rodzinna, Przepis z drobiowa, Spaghetti , Przepis z udka kurczaka przepisy