Knedle nadziewane grzybami

90 minut dla 4 osób

Autor:

7 Oceń przepis: MNIAM!

Knedle nadziewane grzybami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • czerstwe bułki - 3 sztuki
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mąka - 35 gramów
  • grzyby leśne (podgrzybki, prawdziwki) - 0.5 kilograma
  • pieprz
  • cebula - 1 sztuka
  • słonina - 10 dekagramów
  • jajka - 3 sztuki
  • tłuszcz - 3 łyżki

Knedle nadziewane grzybami - sposób przygotowania:

  1. Grzyby oczyść z ziemi, dokładnie umyj i posiekaj.
  2. Cebulę pokrój w kostkę i smaż na patelni. Dodaj grzyby i duś je razem. Dopraw Delikatem Knorr.
  3. Następnie pokrój w kostkę bułki i wrzuć do całości. Mieszaj do momentu, gdy bułki wchłoną sos.
  4. Powstałą masę wymieszaj z jajkiem.
  5. Ziemniaki ugotuj i przestudź. przeciśnij przez praskę. Dosyp mąkę, dodaj jajka i wyrób ciasto. Podziel je na kawałki i nadziewaj farszem z grzybów oraz bułki.
  6. Knedle gotuj w lekko osolonej wodzie. Podawaj posypane zeszkloną cebulą i słoniną.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Knedle nadziewane grzybami (0)