Knedle niemieckie
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 13:52:21
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Knedle niemieckie - składniki:
- mąka - 0.7 szklanki
- masło roślinne - 3 łyżki
- bułka tarta - 1.5 szklanek
- jajka - 3 sztuki
- mleko - 2 szklanki
- sól
Knedle niemieckie - sposób przygotowania:
- Wymieszaj mąkę z bułką tartą, dodaj mleko i pozostaw na 20 minut.
- Następnie rozpuść masło i dodaj je do uprzednio zrobionej masy. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj żółtka wraz z ubitą na sztywno pianą, oraz szczyptą soli.
- Ze zrobionej masy uformuj knedelki i wrzuć na wrzącą, osoloną wodę. Naczynia nie przykrywamy, gotujemy na małym ogniu.
- Aby sprawdzić, czy knedle się ugotowały, wyjmujemy jedną sztukę i przekrawamy ją na pół. Gotowy knedel powinien być w środku suchy.
- Podawaj polane masłem
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0Zobacz także
Polecane przepisy:
-
Góralskie naleśniki z oscypkiem i żurawiną -
Krokiety ze szpinakiem i łososiem -
Szpecle czyli niemieckie kluski
Jak przygotować gołąbki? 
Zapobieganie pękaniu jajek
Wartość odżywcza jaja
Komentarze - Knedle niemieckie (0)