Dodaj do ksiązki kucharskiej Knedle z mięsem

Knedle z mięsem

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: pasibrzuch

Knedle z mięsem - składniki:

  • ugotowane ziemniaki - 1 kilogram
  • pieprz - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • mąka ziemniaczana - 6 dekagramów
  • mąka pszenna - 20 dekagramów
  • jajka - 2 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • pieczarki - 15 dekagramów
  • mięso wieprzowe - 30 dekagramów
  • olej - 1 łyżka

Knedle z mięsem - Sposób przygotowania:

  1. Mięso ugotuj i zmiel w maszynce.
  2. Cebulę oraz pieczarki posiekaj i podsmaż na oleju, przypraw i wymieszaj z mięsem.
  3. Ziemniaki przeciśnij przez praskę, dodaj do nich jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, sól i wyrób ciasto.
  4. Formuj okrągłe placki, na każdy nałóż łyżkę farszu, zlep brzegi i formuj kulki.
  5. Wrzucaj do wrzącej wody i gotuj około 15 minut do czasu, gdy wypłyną.
Dodaj do książki kucharskiej

KNEDLE Z MIĘSEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso ugotuj i zmiel w maszynce.

2

Cebulę oraz pieczarki posiekaj i podsmaż na oleju, przypraw i wymieszaj z mięsem.

3

Ziemniaki przeciśnij przez praskę, dodaj do nich jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, sól i wyrób ciasto.

4

Formuj okrągłe placki, na każdy nałóż łyżkę farszu, zlep brzegi i formuj kulki.

5

Wrzucaj do wrzącej wody i gotuj około 15 minut do czasu, gdy wypłyną.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kurczak oliwa, Pasta z pieczarek z jajem, Dania z ryżem, Przepis z piersi z czosnkiem, Żeberka, pierogi z kapustą, Skromna zapiekanka ziemniaczana, Przepis z sosy grecki, Przepis z dorsz w naczyniu żaroodpornym, Befsztyk mielony, Włoska sałatka z cieciorką, Dipy, Barszcz z morelami i imbirem, Przepis z zupa ogorkowa knorr, Jajka z groszkiem, Dynia, Proste sajgonki , Pizza saszetki, Przepis z makaron z sosem śmietanowym ze szpinakiem, szaszłyk z fileta z kurczaka, Rybny wywar, Sos beszamelowy , Kaczka pieczona z jabłkami, Ciasto na pierogi, Ziemniaki faszerowane szpinakiem, Przepis z ryba z miętą, Przepis z ciasta przepis, Faszerowane pieczarki, Quesadillas - VIDEO, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Szparagi w sosie estragonowym, Proste kotleciki z jajka, makaron farfalle z warzywami, Udka kurczaka w winie, Indyk, Pulpety z indyka na zimno, Przepis z sos z marchewką, Zupa z dyni, Lasagne, Kremowe penne z kurczakiem, boczkiem i warzywami, parówki ser żółty jajka, Spaghetti a la carbonara, Sałatka z pieczonych buraczków z serkiem , Gulasz, sos do schabu, Zupa z soczewicy, Pomidorowy sos do pizzy, Kremowa zupa z dyni, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sałatka z kurczaka z ananasem , Przepis z ciasto francuskie z suszonymi pomidorami, racuchy ze śmietaną, ciasto f, Naleśniki, TAPAS: Udka z kurczaka z oliwkami, pieczone baklazany, pasta z twarożku, Spaghetti , Przepis z roladki schab, Zupa grzybowa, Smalec z cebulą i jabłkiem, Krem brokułowy, Ziemniaki zapiekane z koperkiem i masłem, przystawki z czosnkiem