Knedle z mięsem
90 minut dla 6 osób
2011-08-29 17:03:04Knedle z mięsem - składniki:
- ugotowane ziemniaki - 1 kilogram
- jajka - 2 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- pieczarki - 15 dekagramów
- mąka ziemniaczana - 6 dekagramów
- mięso wieprzowe - 30 dekagramów
- mąka pszenna - 20 dekagramów
- olej - 1 łyżka
Knedle z mięsem - sposób przygotowania:
- Mięso ugotuj i zmiel w maszynce.
- Cebulę oraz pieczarki posiekaj i podsmaż na oleju, przypraw i wymieszaj z mięsem.
- Ziemniaki przeciśnij przez praskę, dodaj do nich jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, sól i wyrób ciasto.
- Formuj okrągłe placki, na każdy nałóż łyżkę farszu, zlep brzegi i formuj kulki.
- Wrzucaj do wrzącej wody i gotuj około 15 minut do czasu, gdy wypłyną.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak marynować i konserwować?
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Komentarze - Knedle z mięsem (0)