Dodaj do ksiązki kucharskiej Knedle z mięsem

Knedle z mięsem

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: pasibrzuch

Knedle z mięsem - składniki:

  • ugotowane ziemniaki - 1 kilogram
  • pieprz - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • mąka ziemniaczana - 6 dekagramów
  • mąka pszenna - 20 dekagramów
  • jajka - 2 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • pieczarki - 15 dekagramów
  • mięso wieprzowe - 30 dekagramów
  • olej - 1 łyżka

Knedle z mięsem - Sposób przygotowania:

  1. Mięso ugotuj i zmiel w maszynce.
  2. Cebulę oraz pieczarki posiekaj i podsmaż na oleju, przypraw i wymieszaj z mięsem.
  3. Ziemniaki przeciśnij przez praskę, dodaj do nich jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, sól i wyrób ciasto.
  4. Formuj okrągłe placki, na każdy nałóż łyżkę farszu, zlep brzegi i formuj kulki.
  5. Wrzucaj do wrzącej wody i gotuj około 15 minut do czasu, gdy wypłyną.
Dodaj do książki kucharskiej

KNEDLE Z MIĘSEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso ugotuj i zmiel w maszynce.

2

Cebulę oraz pieczarki posiekaj i podsmaż na oleju, przypraw i wymieszaj z mięsem.

3

Ziemniaki przeciśnij przez praskę, dodaj do nich jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, sól i wyrób ciasto.

4

Formuj okrągłe placki, na każdy nałóż łyżkę farszu, zlep brzegi i formuj kulki.

5

Wrzucaj do wrzącej wody i gotuj około 15 minut do czasu, gdy wypłyną.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Risotto, Gulasz, kurczaka z warzywami, Ognista karkówka z grilla , Surówka jarzynowa, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Bigos, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z sosy z gotowanego mięsa, Sałatka z porów, Sałatka gyros z kurczaka, Masło ziołowo-serowe, marchew zetrze, Hiszpański omlet, ciasta na, Chłodnik z pomidorów, Zadkiel - barszcz z uszkami, Sałatka Cezar klasyczna, Przepis z kurczak meksykańsku, Sos czosnkowy na wódce, Kaczka, Przepis z makaron z sosem serowym -, co z ziemniakami, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Placki ziemniaczane, Rolada ziemniaczana, Sos tzatziki do grilla , Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Sos orleański, Krewetki na ciepło z melonem, Przepis z na placki, Zupa pieczarkowa, zupa serowa, Tagine z kurczakiem i warzywami, Wołowina po burgundzku, Zupa grochowa, Zapiekanka z brokułów, Szybki obiad, Przepis z ryba z warzywami w piekarniku, Risotto z kurczakiem dla dzieci, Przepis z mielony i pieczony boczek, piersi z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Barszcz czerwony z pierogiem, Przepis z Obiad z kuskusem, Enchiladas z chilli con carne, Zupa ogórkowa, Tajskie pierożki z sosem z kolendry, Masło rydzowe, Przepis z sos serowy przepis, udka z kurczaka z piekarnika, Salsa, Ciasto na pierogi, kurczak m, Kurczak w białym winie, Casoullet z wieprzowiny, Zupa pomidorowa, Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami, Przepis z obiad ciasto francuskie, ogórka, ciasta - placki, Pierogi, Przepis z knorr sosy do sałatek, Ciasto na pizze