Dodaj do ksiązki kucharskiej Knedle z truskawkami

Knedle z truskawkami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Knedle z truskawkami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżka
  • cukier puder - 1 łyżka
  • jajka - 2 sztuki
  • śmietana kwaśna - 200 mililitrów
  • cukier - 2 łyżki
  • laska wanilii - 0.5 sztuki

Knedle z truskawkami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj, wystudź i przeciśnij przez praskę.
  2. W misce połącz następujące składniki – przeciśnięte ziemniaki, oba rodzaje mąki, cukier puder oraz jajka – i wyrób gładkie, jednolite ciasto.
  3. Gotowe ciasto podziel na porcje a następnie na stolnicy uformuj z każdej z nich wałek. Odcinaj kolejno małe kawałki i formuj niewielkie placuszki.
  4. Na każdy z placuszków nałóż truskawkę, następnie zlep boki i uformuj w dłoniach kulkę. W taki sam sposób przygotuj pozostałe knedle.
  5. Gotowe kulki wkładaj ostrożnie na osolony wrzątek, gotuj ok. 2-3 minut. Wyjmuj łyżką cedzakową.
  6. W miseczce wymieszaj śmietanę wraz z cukrem i ziarenkami wydobytymi z przekrojonej laski wanilii. Ugotowane knedle polej przygotowaną śmietaną i udekoruj listkami świeżej mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Knedle z truskawkami
    1.Ziemniaki ugotuj, wystudź i przeciśnij przez praskę.
  • 2
    Knedle z truskawkami
    2.W misce połącz następujące składniki – przeciśnięte ziemniaki, oba rodzaje mąki, cukier puder oraz jajka – i wyrób gładkie, jednolite ciasto.
  • 3
    Knedle z truskawkami
    3.Gotowe ciasto podziel na porcje a następnie na stolnicy uformuj z każdej z nich wałek. Odcinaj kolejno małe kawałki i formuj niewielkie placuszki.
  • 4
    Knedle z truskawkami
    4.Na każdy z placuszków nałóż truskawkę, następnie zlep boki i uformuj w dłoniach kulkę. W taki sam sposób przygotuj pozostałe knedle.
  • 5
    Knedle z truskawkami
    5.Gotowe kulki wkładaj ostrożnie na osolony wrzątek, gotuj ok. 2-3 minut. Wyjmuj łyżką cedzakową.
  • 6
    Knedle z truskawkami
    6.W miseczce wymieszaj śmietanę wraz z cukrem i ziarenkami wydobytymi z przekrojonej laski wanilii. Ugotowane knedle polej przygotowaną śmietaną i udekoruj listkami świeżej mięty.
  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Rosół, Zupy, Pierogi z jagodami, pesto z oliwek, makarony z majonezem, Salsa, Pieczona szynka z sosem z szalotek, Sałatka gyros z kurczakiem i ogórkiem, Sos selerowy , szaszlyki z piekarnika, Smaczne gołąbki, Świąteczny makowiec babuni, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Hummus z rukwią wodną i czerwoną papryką, Przepis z sosy z jogurtem naturalnym, Zupa Harira z ciecierzycą, Szafranowe risotto z kurczakiem, Zupa z soczewicy, Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkami , Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Jajka w sosie tatarskim , Naleśniki, Łosoś a la carbonara, Przepis z obiad z ryb, kurczak duszony w warzywach, Makaron z wędzonym kurczakiem i szczypiorkiem , Faszerowana pierś z kurczaka z sosem serowo-bazyliowym, Quesadilla z papryką i chilli , surówka z kapusta pekińska, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Warzywa, Sałatka Gyros, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, zapiekanka z piersi kurczaka z pieczarkami, Tortilla, Sałatka warzywna z tuńczykiem, filety a kurczaka, Chrupiący kefir, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, sałatka owocowa z ananasem, Tortilla - VIDEO, Przepis z sałatka z zupek chińskich i kurczaka, Ryba, Zupa cebulowa, Zupa z dyni, Przepis z so bolognese, Potrawka z fasolą i śliwkami, Sałatka Cezar - VIDEO, Pomidorowo-szynkowe kotleciki, Żeberka, sałatka napoli, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Zupa pieczarkowa, Przepis z desery i ciasta, Przepis z makarony sałatka, Bigos domowy, kurczak ciasto francuskie, kurczak nadziewany miesem mielonym, majonez - do sosu, Gyros z kurczakiem, Przepis z kiszone rydze, Szaszłyki węgierskie z sosem borowikowym, Lasagne, Zupa Tom yum khaa