Dodaj do ksiązki kucharskiej Knedle z truskawkami

Knedle z truskawkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Knedle z truskawkami - składniki:

  • ziemniaki - 1 kilogram
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżka
  • cukier puder - 1 łyżka
  • jajka - 2 sztuki
  • truskawki - 300 gramów
  • śmietana kwaśna - 200 mililitrów
  • cukier - 2 łyżki
  • laska wanilii - 0.5 sztuki
  • świeża mięta listki - 3 sztuki

Knedle z truskawkami - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj, wystudź i przeciśnij przez praskę.
  2. W misce połącz następujące składniki – przeciśnięte ziemniaki, oba rodzaje mąki, cukier puder oraz jajka – i wyrób gładkie, jednolite ciasto.
  3. Gotowe ciasto podziel na porcje, a następnie na stolnicy uformuj z każdej z nich wałek. Odcinaj kolejno małe kawałki i formuj niewielkie placuszki.
  4. Na każdy z placuszków nałóż truskawkę, następnie zlep boki i uformuj w dłoniach kulkę. W taki sam sposób przygotuj pozostałe knedle.
  5. Gotowe kulki wkładaj ostrożnie na osolony wrzątek, gotuj około 2-3 minut. Wyjmuj łyżką cedzakową.
  6. W miseczce wymieszaj śmietanę wraz z cukrem i ziarenkami wydobytymi z przekrojonej laski wanilii. Ugotowane knedle polej przygotowaną śmietaną i udekoruj listkami świeżej mięty.
Dodaj do książki kucharskiej

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Knedle z truskawkami
    1.Ziemniaki ugotuj, wystudź i przeciśnij przez praskę.
  • 2
    Knedle z truskawkami
    2.W misce połącz następujące składniki – przeciśnięte ziemniaki, oba rodzaje mąki, cukier puder oraz jajka – i wyrób gładkie, jednolite ciasto.
  • 3
    Knedle z truskawkami
    3.Gotowe ciasto podziel na porcje, a następnie na stolnicy uformuj z każdej z nich wałek. Odcinaj kolejno małe kawałki i formuj niewielkie placuszki.
  • 4
    Knedle z truskawkami
    4.Na każdy z placuszków nałóż truskawkę, następnie zlep boki i uformuj w dłoniach kulkę. W taki sam sposób przygotuj pozostałe knedle.
  • 5
    Knedle z truskawkami
    5.Gotowe kulki wkładaj ostrożnie na osolony wrzątek, gotuj około 2-3 minut. Wyjmuj łyżką cedzakową.
  • 6
    Knedle z truskawkami
    6.W miseczce wymieszaj śmietanę wraz z cukrem i ziarenkami wydobytymi z przekrojonej laski wanilii. Ugotowane knedle polej przygotowaną śmietaną i udekoruj listkami świeżej mięty.
  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WINO W KUCHNI, CZYLI NAPÓJ BOGÓW DO MARYNAT, SOSÓW I MIĘS

    Wino w kuchni obecne jest od czasów antyku. Nie tylko jako niezastąpione towarzystwo do ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Makaron z serem, Sznycel z indyka na orientalnie, Przepis z Przepis na faworki, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, przepisy na pieczonego pstrąga, Przepis z sałatki Greckie, Przepis z z serem feta, Przepis z rozpuszczonej, Gołąbki jarskie, Kurczak z serową „panierką” , Lasagne drobiowa, naleśniki na śmietanie, Zupa jarzynowa, Cytrynowiec, Tłusty czwartek, Carbonara, pieczarki zi, placki tarte, Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , Kremowa zupa z dyni, Pstrąg, sałatka z selera ze słoika, Przepis z żeberka z piekarnika, Potrawka z kurczaka, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Przepis z soczewica zielona, Bananowe Placuszki, Przepis z kurczak curry z makaronem, Czerwony barszcz po podlasku, Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , np ryby, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Sałatki z makaronem, Kalafior, Przepis z schab w naczyniu żaroodpornym, Zapiekanka rodzinna, Łyżka margaryny, Przepis z sos camembert, Zupa pomidorowa, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Sos serowy do nachos na ciepło, Kedgeree czyli ryz z ryba i jajkiem, FLACZKI !!!, Barszcz biały, Żurek, Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , Żeberka, Leczo, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Tomate frito - hiszpański przecier pomidorowy, Spaghetti , Kanapka Caprese z pomidorem , zupa krem z groszkiem ptysiowym, makaron ze szpinakiem in czosnkiem, kostki do makaronu knorr, Proste kotleciki z jajka, Rigatoni po meksykańsku, Biała kiełbasa pieczona w piwie, paczki z piekarnika, Sałata zielona, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Dania z ryżem, Sos indyjski, Sos leningradzki I