Knedle ziemniaczana z twarogiem
60 minut dla 3 osób
2011-08-17 15:35:42
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Knedle ziemniaczana z twarogiem - składniki:
- ziemniaki - 1 kilogram
- nadzienie:
- bułka tarta
- sól
- cukier - 1 łyżka
- jajko - 1 sztuka
- żółtko - 1 sztuka
- mąka - 1.5 szklanek
- twarożek - 300 gramów
- masło - 0.2 sztuki
Knedle ziemniaczana z twarogiem - sposób przygotowania:
- Przepuść ser przez maszynkę, po czym dodaj żółtko, masło i cukier. Utrzyj na gładką masę.
- Dokładnie umyj ziemniaki, opłucz, ugotuj, odcedź, ostudź, obierz i przepuść przez maszynkę.
- Dodaj mąkę, jajko.
- Pokrój na kawałki. Każdy kawałek ciasta spłaszcz, po czym do środka włóż nadzienie, zlep i uformuj zgrabne kulki.
- Knedle wrzucaj partiami do wrzącej, osolonej wody. Przykryj i gotuj.
- Wyjmij łyżką, przelej gorącą woda i odsącz. Oprósz bułką tartą i masłem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Knedle ziemniaczane z wiśniami i sosem
Knedle na słodko
Knedle wrocławskie
Jak przygotować gołąbki? 
Ciasto ziemniaczane
Skład jaja
Komentarze - Knedle ziemniaczana z twarogiem (0)