Kofta kebab z sałatką Fatush

30 minut dla 4 osób

Autor:

58 Oceń przepis: MNIAM!

Kofta kebab z sałatką Fatush - składniki:

  • mięso mielone - 400 gramów
  • olej słonecznikowy - 50 mililitrów
  • Fix Kebab z sosem czosnkowym Knorr - 1 opakowanie
  • sałatka:
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • zielony ogórek - 300 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • dojrzałe pomidory - 2 sztuki
  • sałata - 1 sztuka
  • mały pęczek mięty - 1 sztuka
  • posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
  • mały pęczek natki pietruszki - 1 sztuka
  • siekana natka mięty - 1 łyżka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • majonez babuni Hellmann’s - 80 mililitrów
  • sok z cytryny - 1 sztuka
  • ketchup ognisty Hellmann's - 80 mililitrów
  • oliwa z oliwek - 50 mililitrów
  • mąka pszenna - 500 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • woda - 100 mililitrów
  • pieprz - 2 szczypty
  • sól - 2 szczypty

Kofta kebab z sałatką Fatush - sposób przygotowania:

  1. Przygotuj kebab: miętę oraz natkę pietruszki posiekaj, wymieszaj z mięsem. Następnie pokrój cebulę w kostkę i dodaj do mięsa wraz z Fixem Kebab w sosie czosnkowym Knorr.
  2. Do tak przygotowanego mięsa dodaj jeszcze 100 ml wody i dobrze wymieszaj. Małe porcje mięsa uformuj w kulki, nadziej na patyki do szaszłyków i opiecz na grillu lub podsmaż na patelni.
  3. Z mąki, oleju i odrobiny wody zrób gęste ciasto naleśnikowe. Dopraw je odrobiną soli. Z tak przygotowanego ciasta smaż placki naleśnikowe dużo grubsze niż zwykle naleśniki.
  4. Placki ułóż na talerzu i poczekaj kilka minut, by stały się bardziej miękkie. Następnie przygotuj sos czosnkowy według przepisu na opakowaniu i posmaruj nim obficie placek. Dodaj sałatę i zwiń. Podawaj z porcją frytek lub sałatką Fatush.
  5. Przygotowanie sałatki Fatush: ogórka i pomidora pokrój w drobną kostkę, dodaj sok z cytryny, natkę pietruszki oraz miętę.
  6. Całość wymieszaj z oliwą z oliwek, dopraw do smaku czosnkiem, szczyptą soli i pieprzu. Do tej sałatki dodaje się również przyprawę sumak. Jest to sproszkowana, czerwona szyszka, która rośnie w niektórych parkach, na ozdobnych krzewach. Nadaje ona lekko gorzkawo-kwaśnego smaku.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kofta kebab z sałatką Fatush (0)

Najczęściej wyszukiwane

Sałatka z kapusty pekińskiej , Kotlety cielęce I, Sałatka grecka z sosem winegret, Sos pomidorowy, karczek z warzywami, CIASTO BROWNIE, pierogi z kasza gryczaną - przepis na karnawał , Przepis z ser plesniowy rokpol, Przepis z kurczak śmietana cebula, Flądra w masala, Placki z suszoną żurawiną i bananem , Przepis z ryba faszerowana przepis, Niespodzianka z cukinią, Zapiekanka z mielonym mięsem, Kurczak słodko-kwaśny, pomidor pomarańczowy, Spaghetti Bolognese, Polędwiczki po warszawsku, Żurek ze smażonymi ziemniakami i kiełbasą, Przepis z Äwiartki, Chińskie sajgonki, Przepis z obiad z mięsa wieprzowego, Luksusowa pasta do chleba, TAPAS: Tortilla ze szpinakiem, kurczak w kostce rosołowej, Przepis z mięso ryż, Przepis z ugotowani pl chińskie, Krem pieczarkowy z nutką trufli i kulkami z brukselki, Sałatka ryżowa z warzywami, Zupa rybna z ryb mieszanych i warzyw, Przepis z sałatkowe małe , WIEPRZOWINA PO ANGIELSKU, , ziemniaczana zupa, Jajeczka z niespodzianką, PRZEPIS KARNAWAŁOWY:SAŁATKA DO MIĘSIWA I NIE TYLKO, Kotlety mielone, Potrawka z kurczaka, minestone, Kurczak z różna, zapiekanka z szynką i serem i makaronem, Pizzetki z ciasta francuskiego, podplomyki, Pizzetki z ciasta francuskiego, Przepis z sos do ryzu i kurczaka, przepis knorr gyros, Kotlet de volaille , Warzywa duszone w bulionie z ryżem, zupa ogorkowa z makaronem, Warzywa duszone w bulionie z ryżem, Chutney kokosowy , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania