Kofty z sałatką z pomidorów i jogurtem
30 minut dla 4 osób
2011-05-10 16:34:06
40
Oceń przepis:
MNIAM!
Kofty z sałatką z pomidorów i jogurtem - składniki:
- mięso mielone jagnięce - 250 gramów
- ząbek czosnku - 4 sztuki
- Sos sałatkowy grecki Knorr
- ser żółty gouda - 150 gramów
- mięso mielone wieprzowe - 250 gramów
- sok z cytryny
- Przyprawa do gyrosa Knorr
- kumin mielony - 10 gramów
- czerwona cebula - 2 sztuki
- natka pietruszki - 1 pęczek
- pomidorki koktajlowe - 250 gramów
- woda gazowana - 100 mililitrów
- jogurt grecki - 150 mililitrów
- oliwa - 50 mililitrów
- jajko - 1 sztuka
- patyczki do szaszłyków
Kofty z sałatką z pomidorów i jogurtem - sposób przygotowania:
- Mięso przełóż do dużej miski. Posiekaj czosnek i natkę pietruszki. Do mięsa dodaj czosnek, kumin, oliwę, Przyprawę do gyrosa Knorr, jajko, posiekaną natkę pietruszki oraz ok. 150 ml. gazowanej wody. Całość energicznie wymieszaj. Lekko zwilż dłonie, następnie formuj z mięsa „walce”.
- Ser pokrój w słupki. Następnie umieść we wcześniej przygotowanym mięsie i ponownie formuj w dłoniach tak, aby mięso szczelnie zakryło ser. Nabij je na patyczki, tak jak szaszłyki.
- Mięso smaż powoli na patelni ze wszystkich stron. Kiedy kofty nabiorą rumianego koloru, wstaw je do rozgrzanego do 160ºC piekarnika na 15 minut.
- Przygotuj sałatkę. Pomidorki pokrój na pół, a cebulkę w drobną kostkę. Miętę posiekaj.
- Sos sałatkowy Knorr rozprowadź w niewielkiej ilości wody, następnie wymieszaj z gęstym jogurtem i warzywami. Dopraw sokiem z cytryny oraz miętą. Sałatkę zalej sosem.
- Kofty podawaj razem z sałatką.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Jego smak jest kompozycją idealnie dobranych ziół, przypraw i warzyw. Wspaniale dopełnia smak wielu sałatek: greckiej i innych, gdzie wymagany jest...
-
Gyros to danie pochodzące ze słonecznej Grecji, ale nie trzeba się do niej wybierać, by móc się nim delektować. Najtrudniejszym zadaniem jest nadan...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Aromatyczne ziemniaki Rapaniana
Czosnkowa fasolka szparagowa po grecku
Marynowany bakłażan
Kabaczek 
Dbaj o jakość produktów
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Komentarze - Kofty z sałatką z pomidorów i jogurtem (0)