Kołduny litewskie w rosole
60 minut dla 6 osób
2011-02-24 15:26:13
21
Oceń przepis:
MNIAM!
Kołduny litewskie w rosole - składniki:
- baranina - 30 gramów
- cebula - 1 sztuka
- Rosół wołowy Knorr - 2 sztuki
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- wołowina - 8 dekagramów
- majeranek
- jajko - 1 sztuka
- pieprz
- mąka pszenna - 30 dekagramów
Kołduny litewskie w rosole - sposób przygotowania:
- Wbij jajko do mąki i posól. Wyrób ciasto dodając tyle wody, aby było elastyczne i niezbyt luźne. Przykryj gotowe ciasto folią i odstaw na kilkanaście minut.
- Oczyść mięso ze ścięgien i błon, a następnie przepuść przez maszynkę.
- Posiekaj cebulę oraz czosnek, dodaj do mięsa, wraz z przyprawami. Wyrób rękami tak, by powstała jednolita, gładka masa. Dopraw solą (jeśli uznasz to za konieczne).
- Zagotuj w dużym garnku 2 litry wody z kostkami Rosołu wołowego Knorr.
- Rozwałkuj ciasto i wykrawaj kieliszkiem małe kółka. Ułóż na każdym placku małe kulki mięsnego nadzienia. Sklej jak pierogi, dociskając dokładnie.
- Wrzucaj gotowe kołduny partiami do wrzącego rosołu i gotuj przez 15 minut. Podawaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Robisz wołowe roladki, a może gotujesz ulubioną zupę? Nadaj potrawie wyrazisty smak dzięki kostkom Rosołu wołowego Knorr. Poczuj zapach świeżych zi...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa fasolowo – cebulowa
Zupa fasolowo – pomidorowa
Żurek z wędzonką i boczkiem
Nie załamuj rąk
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Kołduny litewskie w rosole (0)