Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 szklanka

4 sztuki

1 łyżeczka

1.2 kilograma

1 sztuka

1 łyżeczka

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajka rozbij oddzielając żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę razem ze szczyptą soli.

Krok 2

Mąkę wymieszaj razem z proszkiem do pieczenia, zmielonym cynamonem i goździkami.

Krok 3

Pozostałe żółtka utrzyj na puch razem z cukrem, wmieszaj razem z mąką, pianą ubitą z białek i stopionym masłem. Zagniataj ciasto stopniowo dolewając do niego mleko. Wyrób gładkie, jednolite ciasto. Powinno mieć konsystencję miękkiej pasty.

Krok 4

Przygotuj blaszkę wysmarowaną tłuszczem i układaj na niej ciasteczka, mogą być w formie obwarzanek, kółeczek lub kwadracików.

Krok 5

Posmaruj po wierzchu odrobiną białka. Piecz w piekarniku nagrzanym do ok.180 stopni przez 20-25 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kolourakia – ciasteczka rodem z Grecji - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej