Konfitura z dzikiej róży
60 minut dla 12 osób
2011-08-31 15:39:53Konfitura z dzikiej róży - składniki:
- owoce dzikiej róży - 600 gramów
- cukier - 800 gramów
- sok z czarnej porzeczki - 1 szklanka
- woda - 1.5 szklanek
Konfitura z dzikiej róży - sposób przygotowania:
- Cukier zagotuj razem z wodą na gęsty syrop, po czym dodaj owoce. Zagotuj, zdejmij z ognia, wystudź i ponów czynność. Przetrzyj przez sitko i podsmaż na małym ogniu.
- Rozlej do słoiczków, zakręć i pasteryzuj pod ścierką.
- Owoce odszypułkuj, zrób mały otwór w każdym i delikatnie wyciągnij nasionka.
- Umyj, osusz i przełóż do rondelka, dolej sok z porzeczek i zagotuj.
- Zdejmij z ognia, wystudź i ponownie zagotuj.
- Owoce osącz i zostaw na sicie dopóki nie ociekną z soku.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kompot
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Komentarze - Konfitura z dzikiej róży (0)