Kopytka kartoflane
30 minut dla 6 osób
2010-11-16 09:57:27Kopytka kartoflane - składniki:
- ziemniaki - 5 sztuk
- Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
- mąka ziemniaczana - 2 łyżki
- bułka tarta - 2 łyżki
- jajko - 1 sztuka
- mąka pszenna - 20 dekagramów
- żółtko - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
Kopytka kartoflane - sposób przygotowania:
- Ugotuj ziemniaki w łupinach. Ostudź, obierz (najlepiej dzień wcześniej), następnie przetrzyj.
- Posól ziemniaki, dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną, jajko i żółtko. Masę dopraw mini kostką Knorr. Zagnieć ciasto.
- Uformuj z ciasta wałek, spłaszcz nożem i pokrój skośnie na kluski o szerokości 1,5 - 2 cm.
- Gotuj we wrzącej, osolonej wodzie 4 - 5 min. Wyjmij łyżką cedzakową. Podawaj do dań mięsnych zaraz po wyjęciu lub podgrzej na patelni tłuszcz, wsyp tartą bułkę, włóż kopytka i podgrzewaj na małym ogniu.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Aromatyczna pietruszka wykorzystywana jest jako dodatek do wielu potraw. Służy także jako element dekoracyjny. Jako przyprawa doskonale nadaje się ...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Rwaki
Placuszki z ziemniaków
Żelazne Kluski
Jak przygotować gołąbki?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Komentarze - Kopytka kartoflane (0)