Kopytka kartoflane

30 minut dla 6 osób

Autor:

92 Oceń przepis: MNIAM!

Kopytka kartoflane - składniki:

Kopytka kartoflane - sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w łupinach. Ostudź, obierz (najlepiej dzień wcześniej), następnie przetrzyj.
  2. Posól ziemniaki, dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną, jajko i żółtko. Masę dopraw mini kostką Knorr. Zagnieć ciasto.
  3. Uformuj z ciasta wałek, spłaszcz nożem i pokrój skośnie na kluski o szerokości 1,5 - 2 cm.
  4. Gotuj we wrzącej, osolonej wodzie 4 - 5 min. Wyjmij łyżką cedzakową. Podawaj do dań mięsnych zaraz po wyjęciu lub podgrzej na patelni tłuszcz, wsyp tartą bułkę, włóż kopytka i podgrzewaj na małym ogniu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kopytka kartoflane (0)