Dodaj do ksiązki kucharskiej Kopytka leniwe

Kopytka leniwe

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Kopytka leniwe - składniki:

  • ziemniaki - 1.5 kilogramów
  • twaróg półtłusty - 1 kilogram
  • jajka - 2 sztuki
  • mąka pszenna - 0.5 szklanki
  • mąka ziemniaczana - 0.5 szklanki
  • masło - 1 sztuka
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • cukier - 4 łyżki

Kopytka leniwe - Sposób przygotowania:

  1. Obrane ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie. Odcedź, ostudź i przeciśnij dwukrotnie przez praskę razem z serem.
  2. Dodaj jajka i mąkę, szybko wyrób jednolite ciasto. Podziel je na cztery równe części.
  3. Z każdej porcji uformuj wałek, delikatnie spłaszcz, pokrój na ukośne kluski i natychmiast wrzucaj do gotującej się osolonej wody.
  4. Gotuj na średnim ogniu ok.10 minut od momentu wypłynięcia.
  5. Kluski wyjmij łyżką cedzakową, podziel na porcje.
  6. Na patelni roztop masło, dodaj bułkę tartą, lekko zrumień i polej kluski. Posyp do smaku cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej

KOPYTKA LENIWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Obrane ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie. Odcedź, ostudź i przeciśnij dwukrotnie przez praskę razem z serem.

2

Dodaj jajka i mąkę, szybko wyrób jednolite ciasto. Podziel je na cztery równe części.

3

Z każdej porcji uformuj wałek, delikatnie spłaszcz, pokrój na ukośne kluski i natychmiast wrzucaj do gotującej się osolonej wody.

4

Gotuj na średnim ogniu ok.10 minut od momentu wypłynięcia.

5

Kluski wyjmij łyżką cedzakową, podziel na porcje.

6

Na patelni roztop masło, dodaj bułkę tartą, lekko zrumień i polej kluski. Posyp do smaku cukrem.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z Obiad niemiecki, Leczo - VIDEO , Sałatka Gyros, Tarta z truskawkami, Smalec dla jaroszy, naleśniki z pieczarkami i cebula, Przepis z przystawka z serami, Potrawy wielkanocne, Przepis z gulasz z piersi kurczaka, Dynia, Gulasz wieprzowy po myśliwsku z kiełbasą i ogórkiem, Kotlety mielone z jajkiem, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Lasagne drobiowa, Bigos, lasagne miesne, Koktajl arbuzowo-miętowy z sorbetem truskawkowym Carte d'Or, Befsztyk Oscar, sos z czerwonej papryki, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Zapiekanka z makaronu - VIDEO, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, wieprzowina po seczuańsku, Przepis z kurczak po chińsku z sezamem, Risotto z kurczakiem i warzywami, Szarlotka szybka, Penne rigatte z orzechowym pesto i serem , papryki czerwone, zapiekanka z makaronem i rybą, Cytrynowe sardynki z grilla, Chlebek na zakwasie, Canelloni z dynią, twarożkiem i szpinakiem , Ciasto na pizze, SPAGETTI, oliwki z, Kapusta z grochem, Śledzie, Sałatki, Zupa krem z dyni - VIDEO, Nadziewany pstrąg, szyszki, Przepis z Obiad ryż z warzywami, Przepis z makaron z sosem serowym -, Klopsiki w sosie, bulion Knorr, Przepis z kurczak m, Ryż, Przepis z kotlety z piersi indyka, Polędwiczki z octem balsamicznym i miodem - VIDEO, Chińskie wspomnienia, sos z papryki, jajko bułka, Krupnik, Kutia, Przepis z Ryby w sosie pomidorowym, Babka ucierana, Ryż smażony z warzywami, Przepis z ryba z warzywami na winie, BEZOWE CAŁUSKI, Pierś z kurczaka na szybko, Ogórek, Surówka jarzynowa, Barszcz biały, Gyros z kurczakiem