Kopytka z sosem pieczeniowym z cebulką
45 minut dla 3 osób
2012-01-28 16:24:11Kopytka z sosem pieczeniowym z cebulką - składniki:
- kartofle - 1 kilogram
- jajko - 1 sztuka
- sól - 4 łyżeczki
- mąka pszenna do podsypania - 2 łyżki
- mąka kukurydziana - 2 łyżki
- Sos do pieczeni z cebulką Knorr - 1 opakowanie
- mąka ziemniaczana - 1 łyżka
Kopytka z sosem pieczeniowym z cebulką - sposób przygotowania:
- Kartofle obieramy, myjemy i gotuje z 2 łyżeczkami soli. Studzimy i rozgniatamy na puch. 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki kukurydzianej i wbijamy 1 jajko. Stolnicę posypujemy mąką. Zagniatamy i wyrabiamy masę. Kroimy na 4 kawałki z których formujemy podłużne wałki, które kroimy nożem na skos. Każdy kawałek spłaszczamy za pomocą widelca. Wrzucamy je do gotującej się, osolonej wody. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotujemy jeszcze przez około 3-4 minuty.
- Przygotowujemy sos wg przepisu na opakowaniu. Mieszamy sos z 300 ml zimnej wody, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu 10 minut, cały czas mieszając.
- Ugotowane kopytka wykładamy na talerze i polewamy sosem, możemy ozdobić jakąś "zieleniną".
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Ta odmiana sosu nada pieczonym daniom dodatkowego aromatu cebulki. Jej apetyczny zapach wspaniale podkreśla smak mięs i drobiu.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kopytka kartoflane
Jak przygotować gołąbki?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Kopytka z sosem pieczeniowym z cebulką (0)