Kotleciki z jajek a la carbonara

30 minut dla 3 osób

Autor:

130 Oceń przepis: MNIAM!

Kotleciki z jajek a la carbonara - składniki:

  • wędzona szynka - 300 gramów
  • bułka tarta - 400 gramów
  • Fix Spaghetti carbonara Knorr - 1 opakowanie
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • ziemniaki - 200 gramów
  • sól
  • jajka ugotowane na twardo - 4 sztuki
  • tłuszcz do smażenia
  • surowe jajka - 2 sztuki
  • posiekana natka pietruszki

Kotleciki z jajek a la carbonara - sposób przygotowania:

  1. Szynkę pokrój w kostkę. Ugotuj jajka i zetrzyj je wraz z ziemniakiem na tarce. Następnie połącz starte jajka i ziemniaka z szynką.
  2. Dodaj surowe jajko, łyżkę tartej bułki oraz szczyptę gałki muszkatołowej i soli. Masę delikatnie wymieszaj.
  3. Uformuj 8 kotlecików, obtocz w pozostałej ilości bułki tartej i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu (na złocisty kolor). Następnie przełóż je w ciepłe miejsce.
  4. Przygotuj Fix Spaghetti Carbonara Knorr zgodnie z podstawowym przepisem, ale bez dodatku szynki.
  5. Do kotlecików dodaj gotowy Fix Knorr oraz posiekaną natkę (możesz udekorować danie również plastrami podsmażonych pieczarek). Podawaj je np. z ziemniakami.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kotleciki z jajek a la carbonara (0)