Dodaj do ksiązki kucharskiej Kotlet de volaille

Kotlet de volaille

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kotlet de volaille - składniki:

  • bułka tarta - 150 gramów
  • mąka pszenna - 100 gramów
  • masło lub margaryna - 200 gramów
  • olej roślinny - 150 mililitrów

Kotlet de volaille - Sposób przygotowania:

  1. Każdą z piersi kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem i posyp obficie Przyprawą do kurczaka Knorr.
  2. Przygotuj farsz: koperek drobno posiekaj i dodaj do miękkiego masła. Dokładnie wymieszaj, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli.
  3. Na pierś kurczaka połóż porcję masła i starannie zwiń.
  4. Mięso obtaczaj w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej (zrób to dokładnie). Rękami uformuj owalne kotlety.
  5. Następnie smaż kotlety w głębokim, dobrze rozgrzanym, ale nie wrzącym tłuszczu. Obracaj kotlety co jakiś czas, aby się równomiernie usmażyły. Znakomitym dodatkiem do kotletów de volaille jest mieszanka sałat z sosem winegret.
Dodaj do książki kucharskiej

KOTLET DE VOLAILLE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kotlet de volaille
    1.Każdą z piersi kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem i posyp obficie Przyprawą do kurczaka Knorr.
  • 2
    Kotlet de volaille
    2.Przygotuj farsz: koperek drobno posiekaj i dodaj do miękkiego masła. Dokładnie wymieszaj, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli.
  • 3
    Kotlet de volaille
    3.Na pierś kurczaka połóż porcję masła i starannie zwiń.
  • 4
    Kotlet de volaille
    4.Mięso obtaczaj w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej (zrób to dokładnie). Rękami uformuj owalne kotlety.
  • 5
    Kotlet de volaille
    5.Następnie smaż kotlety w głębokim, dobrze rozgrzanym, ale nie wrzącym tłuszczu. Obracaj kotlety co jakiś czas, aby się równomiernie usmażyły. Znakomitym dodatkiem do kotletów de volaille jest mieszanka sałat z sosem winegret.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ryba po grecku, sos z karkówki, Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , Sałatka Gyros, Barszcz biały, Kanapka z szynką dojrzewającą i serkiem brie , niskokaloryczne sałatki, Placki ziemniaczane, Przepis z grill mieso, Zupa szczawiowa, Rolada ziemniaczana, Makaron z papryką i krewetkami, Pomidorowy chłodnik z ogórkami, Przepis z obiad w pół godziny, smażona pierś z kurczaka, Przepis z zupa na zeberkach, Kanapka z szynką dojrzewającą i serkiem brie , Polędwiczka z grzybami, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Cukinia z nasionami kozieradki, Żeberka w sosie śmietanowym z chilli i kakao, Lody waniliowe Carte d’Or z orzechami w karmelu, Szybki gulasz z papryką - VIDEO, Przepis z surówka kapusta pekińska, Bigos - VIDEO, Karp, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Kebab, Chińskie naleśniki dwuwarstwowe, Galaretka z giczki wołowej, sałatka makaron kokardki, Pomidorowa z pulpecikami, Domowe wrapy, Sałatka makaronowa z cukinią i paluszkami krabowymi , Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Śniadaniowa kanapka z szynką i świeżym ogórkiem , Francuskie rogaliki z szynką i serem , Tłusty czwartek, Zupa grochowa, Śledzie, mieso z piekarnika, Zupa pieczarkowa, Przepis z zurek z biala kielbasa -, sałatka z pomidora, Sałatka Gyros, Kopytka na słodko - VIDEO, Ziemniaki, Przepis z zupa z kapusty, faszerowana papryka serem, Zupa rybna po generalsku, Pieczeń, plastry łososia, Łosoś, Przepis z krewetki smazone, Przepis z obiad bezmiesne, fileciki anchois, Ryba, Przepis z kurczak curry z warzywami, na obiad makarony, Zupa gulaszowa, Sałatka z kukurydzy, Przepis z żeberka pieczone -, Gołąbki z kapusty włoskiej - VIDEO, zupa serowa z serków topionych -