Dodaj do ksiązki kucharskiej Kotlet de volaille

Kotlet de volaille

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kotlet de volaille - składniki:

  • bułka tarta - 150 gramów
  • mąka pszenna - 100 gramów
  • masło lub margaryna - 200 gramów
  • olej roślinny - 150 mililitrów

Kotlet de volaille - Sposób przygotowania:

  1. Każdą z piersi kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem i posyp obficie przyprawą do kurczaka.
  2. Przygotuj farsz: koperek drobno posiekaj i dodaj do miękkiego masła. Dokładnie wymieszaj, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli.
  3. Na pierś kurczaka połóż porcję masła i starannie ją zwiń.
  4. Mięso obtaczaj w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej (zrób to dokładnie). Rękami uformuj owalne kotlety.
  5. Następnie smaż kotlety w głębokim, dobrze rozgrzanym, ale nie wrzącym tłuszczu. Obracaj je co jakiś czas, aby się równomiernie usmażyły. Znakomitym dodatkiem do kotletów de volaille jest mieszanka sałat z sosem winegret.
Dodaj do książki kucharskiej

KOTLET DE VOLAILLE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kotlet de volaille
    1.Każdą z piersi kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem i posyp obficie przyprawą do kurczaka.
  • 2
    Kotlet de volaille
    2.Przygotuj farsz: koperek drobno posiekaj i dodaj do miękkiego masła. Dokładnie wymieszaj, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli.
  • 3
    Kotlet de volaille
    3.Na pierś kurczaka połóż porcję masła i starannie ją zwiń.
  • 4
    Kotlet de volaille
    4.Mięso obtaczaj w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej (zrób to dokładnie). Rękami uformuj owalne kotlety.
  • 5
    Kotlet de volaille
    5.Następnie smaż kotlety w głębokim, dobrze rozgrzanym, ale nie wrzącym tłuszczu. Obracaj je co jakiś czas, aby się równomiernie usmażyły. Znakomitym dodatkiem do kotletów de volaille jest mieszanka sałat z sosem winegret.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

zupa serowa z serków topionych -, Gorące rynki ., Ciasto na pierogi, Kebab, ryba zapiekana w piekarniku, Chili a’la ROO, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Sałatka z kapusty pekińskiej , Kurczak, sos do placków ziemniaczanych, Leczo z cukinii, ryż curry, Placki ziemniaczane, wiosenna surówka na grilla, pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Kurczak marynata, Złoty sznycel z kurczaka, przepis na zapiekanke z piekarnika, Żurek, Zupy, obiad z kabaczka, Gorące rynki ., Naleśniki, Przepis z makaron obiad, Zupa cebulowa, kurczak z czosnkiem, Pikantne włoskie spaghetti, Karp w galarecie, Dorsz w kieszonce z warzywami, Kocia lasagne , Leczo z cukinii, Zupa hrabiego Tyszkiewicza, Zupa kalafiorowa, Galaretkowe witrażyki, Zupa krem, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Musaka, żeberka pieczone -, Gołąbki z pęczakiem, Pieczona karkówka pachnąca ziołami, placek po zbójnicku przepis, co do ziemniaków, zapiekanka ryżowa, Sałatka z grillowanymi nuggetsami, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, miesa na zimno, Tzatziki, Gyros z kurczakiem, jajka z serem, Makaron z serem, pieczarki faszewowane, Szybki obiad, Marchewka z pomarańczową nutą, ryż - obiad, Przepis z PO GRECKU, Gorące rynki ., Przepis z piers z kurczaka dla dzieci, Befsztyk po angielsku, Przepis z zupa czosnkowa z serem, Potrawy wielkanocne, Sałatka „Imperator”, Kalafior, Sałatka gyros warstwowa