Dodaj do ksiązki kucharskiej Kotlet de volaille

Kotlet de volaille

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kotlet de volaille - składniki:

  • bułka tarta - 150 gramów
  • mąka pszenna - 100 gramów
  • masło lub margaryna - 200 gramów
  • olej roślinny - 150 mililitrów

Kotlet de volaille - Sposób przygotowania:

  1. Każdą z piersi kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem i posyp obficie przyprawą do kurczaka.
  2. Przygotuj farsz: koperek drobno posiekaj i dodaj do miękkiego masła. Dokładnie wymieszaj, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli.
  3. Na pierś kurczaka połóż porcję masła i starannie ją zwiń.
  4. Mięso obtaczaj w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej (zrób to dokładnie). Rękami uformuj owalne kotlety.
  5. Następnie smaż kotlety w głębokim, dobrze rozgrzanym, ale nie wrzącym tłuszczu. Obracaj je co jakiś czas, aby się równomiernie usmażyły. Znakomitym dodatkiem do kotletów de volaille jest mieszanka sałat z sosem winegret.
Dodaj do książki kucharskiej

KOTLET DE VOLAILLE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kotlet de volaille
    1.Każdą z piersi kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem i posyp obficie przyprawą do kurczaka.
  • 2
    Kotlet de volaille
    2.Przygotuj farsz: koperek drobno posiekaj i dodaj do miękkiego masła. Dokładnie wymieszaj, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli.
  • 3
    Kotlet de volaille
    3.Na pierś kurczaka połóż porcję masła i starannie ją zwiń.
  • 4
    Kotlet de volaille
    4.Mięso obtaczaj w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej (zrób to dokładnie). Rękami uformuj owalne kotlety.
  • 5
    Kotlet de volaille
    5.Następnie smaż kotlety w głębokim, dobrze rozgrzanym, ale nie wrzącym tłuszczu. Obracaj je co jakiś czas, aby się równomiernie usmażyły. Znakomitym dodatkiem do kotletów de volaille jest mieszanka sałat z sosem winegret.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

knorr sos francuski, Jajka, Przepis z plastry łososia, Kapusta z grochem, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, poledwiczki wieprzowe z warzywami, Sałatka na Stanisława, Przepis z grzyby ze smietana, Ciasto o smaku miętowym, Sos jabłkowo-chrzanowy, Meksykańskie burittos , poledwiczki wieprzowe po chińsku, Pieczeń wieprzowa po myśliwsku, knorr sos do mięsa, Przepis z zapiekanka z ziemniakami z warzywami, Gulasz, Papryka, sos miesmy, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Ryba po grecku, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Potrawka z kurczaka, Naleśniki, Gulasz po polsku - VIDEO, ryż w sosie słodko kwasnym, razowe, Włoska grzybowa Lasagne, Sznycelki z oliwkami, Kokosy z Kiwi, Tortilla, Przepis z zupa z sera żółtego, kurczak po meksykańsku, Przepis z na obiad makarony, kurczak makaronem, Przepis z sosy do mięsa, Wiosenna zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Łosoś, Przepis z ryż z warzywami na patelnie, Ziołowe risotto z grzybami, Krokiety z łososia, Zapiekany kurczak z zielonymi warzywami , Rosół, Polędwiczki wieprzowe, Fasolowa z suszonymi śliwkami, Przepis z jAJKO ZAPIEKANE, obiad z golonki, Carbonara, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, jajka w sosie szczypiorkowym, Indyk, Imprezowa sałatka z kurczakiem, Przepis z grill warzywa, Szafranowe risotto, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, Kaczka, Zupa grzybowa, "Zapiekana polenta", Sałatka warzywna z tuńczykiem, Pączki, Ryż, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Tajskie jedzenie