Dodaj do ksiązki kucharskiej Kotlet de volaille

Kotlet de volaille

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kotlet de volaille - składniki:

  • bułka tarta - 150 gramów
  • mąka pszenna - 100 gramów
  • masło lub margaryna - 200 gramów
  • olej roślinny - 150 mililitrów

Kotlet de volaille - Sposób przygotowania:

  1. Każdą z piersi kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem i posyp obficie przyprawą do kurczaka.
  2. Przygotuj farsz: koperek drobno posiekaj i dodaj do miękkiego masła. Dokładnie wymieszaj, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli.
  3. Na pierś kurczaka połóż porcję masła i starannie ją zwiń.
  4. Mięso obtaczaj w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej (zrób to dokładnie). Rękami uformuj owalne kotlety.
  5. Następnie smaż kotlety w głębokim, dobrze rozgrzanym, ale nie wrzącym tłuszczu. Obracaj je co jakiś czas, aby się równomiernie usmażyły. Znakomitym dodatkiem do kotletów de volaille jest mieszanka sałat z sosem winegret.
Dodaj do książki kucharskiej

KOTLET DE VOLAILLE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kotlet de volaille
    1.Każdą z piersi kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem i posyp obficie przyprawą do kurczaka.
  • 2
    Kotlet de volaille
    2.Przygotuj farsz: koperek drobno posiekaj i dodaj do miękkiego masła. Dokładnie wymieszaj, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli.
  • 3
    Kotlet de volaille
    3.Na pierś kurczaka połóż porcję masła i starannie ją zwiń.
  • 4
    Kotlet de volaille
    4.Mięso obtaczaj w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej (zrób to dokładnie). Rękami uformuj owalne kotlety.
  • 5
    Kotlet de volaille
    5.Następnie smaż kotlety w głębokim, dobrze rozgrzanym, ale nie wrzącym tłuszczu. Obracaj je co jakiś czas, aby się równomiernie usmażyły. Znakomitym dodatkiem do kotletów de volaille jest mieszanka sałat z sosem winegret.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kurczak na ciescie, Leczo, Sos demi-glace - VIDEO, Farsz sajgoński, Zupa z soczewicy, Przepis z deser banan w czekoladzie, Przystawki, Przepis z przepisy na obiady, zapiekanka z łazankami, Rosół, Kotlety z jęczmienia, Sałatka Gyros, Pierogi, Brokuły, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Flaczki z lina, Faszerowane awokado, Przepis z przepis na pieczen z piersi kurczaka, Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Meksykańskie naleśniki na ostro, Soczysty kurczak z patelni na ostro , Zupa ogórkowa, Kotlety z cieciorki, przepis na przystawkę, Golonka, Przepis z sosy na bulionie, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Proste kotleciki z jajka, np watrobka drobiowa, Torciki bezowe, Przepis z sos do nu, Jajecznica z brokułami, Bigos domowy, salatka j, Kebab w kajzerce, Kotlety wieprzowe z szałwią i jabłkiem, Papryka, Śledzie z cebulą w oliwie z oliwek, barszcz na zeberkach, Ciasto na pierogi, fix gołąbki, Przepis z słodka kolacja, Zapiekany warstwowy karczek , TAPAS: Jajka na pomidorach ze szpinakiem, Przepis z zupa warzywna z ziemniakami, Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami, Mielone, Burakowy barszcz, Zapiekane penne ze szpinakiem, Przepis z sałatka z pomidorami i majonezem, Polędwiczka z grzybami, Przepis z ryż naturalny, Przepis z szynka kulka kulka, Kuleczki ziemniaczane, Kluski lane, Zupa cebulowa, Przepis z makarony z brokułami, Spaghetti Bolognese, Apetyczna tortilla z kurczakiem, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, mięso wieprzowe w warzywach, Zupa brokułowa, Przepis z sos czosnkow