Kotlety rybne zapiekane z ziemniakami
60 minut dla 3 osób
2011-08-26 14:57:33
6
Oceń przepis:
MNIAM!
Kotlety rybne zapiekane z ziemniakami - składniki:
- Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr - 1 sztuka
- maggi - 1 szczypta
- filety rybne - 25 dekagramów
- bułka tarta - 4 łyżki
- boczek surowy - 10 dekagramów
- masło - 1 łyżka
- ziemniaki - 6 sztuk
- papryka czerwona
- sól - 1 szczypta
- papryka żółta - 0.5 sztuki
- pieprz mielony - 1 szczypta
- bułka mała - 0.5 sztuki
- mleko do namoczenia bułki - 1 szklanka
- cebula - 0.5 sztuki
- Majeranek Knorr - 1 łyżka
- olej z pestek winogron - 0.5 szklanki
- natka pietruszki (posiekana) - 2 łyżki
- koper pokrojony - 0.5 pęczka
- śmietana kremowa - 1 szklanka
Kotlety rybne zapiekane z ziemniakami - sposób przygotowania:
- Odmrozić i odcisnąć filety z Pangi. Pokroić na kawałki boczek, a cebulę drobno pokroić i zeszklić na 2 łyżkach oleju. Namoczyć bułkę w mleku - odcisnąć. Rybę, boczek, odciśniętą bułkę - zmielić. Dołożyć natkę pietruszki i cebulę. Wyrobić masę na kotlety. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem i maggi. Kotleciki (ok. 6 szt.) panierować w bułce tartej i usmażyć na rumiano z obu stron na oleju. Zdjąć z patelni i odsączyć z tłuszczu .
- Obrać i gotować 20 minut ziemniaki. Odcedzić. Śmietankę zmieszać z Fixem. Dodać pokrojone papryki i usiekany koper.
- Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Na dno naczynia wlać kilka łyżek sosu. Ułożyć kotlety przekładając pokrojonymi w grube plastry ziemniakami. Polać resztą sosu. Piekarnik rozgrzać do 180* C. Wstawić naczynie i zapiekać 25 minut. Posypać po wierzchu bułką tartą i zapiekać jeszcze 5 minut . Podawać w naczyniu w którym się zapiekały posypane świeżym koprem i bardzo drobno pokrojonym kawałeczkiem czerwonej papryki. Nakładać szeroką łyżką do zapiekanek biorąc kotlet z otaczającymi go ziemniakami i sosem.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Jak ryba to oczywiście w towarzystwie koperku. Połączenie obu tych składników jest szansą na nowe smakowe doznania. Knorr proponuje Fix K...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
Ryba zapiekana w sosie koperkowym 
Jak przygotować gołąbki? 
Kabaczek 
Jak ugotować bób?
Komentarze - Kotlety rybne zapiekane z ziemniakami (0)