Kotlety w chrupiącej skórce
30 minut dla 4 osób
2011-09-14 14:39:41Kotlety w chrupiącej skórce - składniki:
- skórki z kurczaka - 0.4 kilograma
- jaja - 1 sztuka
- mięso mielone - 0.5 kilograma
- cebula - 1 sztuka
- bułka tarta - 2 łyżki
- sól i pieprz, do smaku - 1 szczypta
Kotlety w chrupiącej skórce - sposób przygotowania:
- Skórki z udek umyć, lekko oprószyć solą.
- Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulkę, sól, pieprz.
- Dokładnie wyrobić, formować niewielkie kotleciki i nałożyć na kawałek skórki. Ciasno zawinąć w roladki (można spiąć wykałaczką).
- Ułożyć na wysmarowanej olejem blaszce i piec aż skórka będzie upieczona na złoty kolor.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kabaczek
Cukinia
Jak ugotować szparagi?
Komentarze - Kotlety w chrupiącej skórce (0)