Kotlety w chrupiącej skórce

30 minut dla 4 osób

Autor:

10 Oceń przepis: MNIAM!

Kotlety w chrupiącej skórce - składniki:

  • skórki z kurczaka - 0.4 kilograma
  • jaja - 1 sztuka
  • mięso mielone - 0.5 kilograma
  • cebula - 1 sztuka
  • bułka tarta - 2 łyżki
  • sól i pieprz, do smaku - 1 szczypta

Kotlety w chrupiącej skórce - sposób przygotowania:

  1. Skórki z udek umyć, lekko oprószyć solą.
  2. Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulkę, sól, pieprz.
  3. Dokładnie wyrobić, formować niewielkie kotleciki i nałożyć na kawałek skórki. Ciasno zawinąć w roladki (można spiąć wykałaczką).
  4. Ułożyć na wysmarowanej olejem blaszce i piec aż skórka będzie upieczona na złoty kolor.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kotlety w chrupiącej skórce (0)