Dodaj do ksiązki kucharskiej Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Kotlety z kalafiora - składniki:

  • kalafior - 0.5 kilograma
  • siekane orzechy włoskie - 10 dekagramów
  • jajko - 2 sztuki
  • bułka tarta - 2 szklanki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej

Kotlety z kalafiora - Sposób przygotowania:

  1. Kalafiora umyj, a następnie podziel na różyczki. Włóż go do wrzącej, osolonej wody i gotuj do miękkości.
  2. Kalafiora odcedź, po czym dokładnie rozgnieć widelcem.
  3. Dodaj surowe jajka, posiekane orzechy włoskie oraz taką ilość bułki tartej, by powstała gęsta masa.
  4. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej.
  5. Z powstałej masy formuj mokrymi rękami średniej wielkości kotleciki. Dokładnie obtocz je w bułce tartej.
  6. Kotleciki smaż na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Danie udekoruj pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KOTLETY Z KALAFIORA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kalafiora umyj, a następnie podziel na różyczki. Włóż go do wrzącej, osolonej wody i gotuj do miękkości.

2

Kalafiora odcedź, po czym dokładnie rozgnieć widelcem.

3

Dodaj surowe jajka, posiekane orzechy włoskie oraz taką ilość bułki tartej, by powstała gęsta masa.

4

Wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej.

5

Z powstałej masy formuj mokrymi rękami średniej wielkości kotleciki. Dokładnie obtocz je w bułce tartej.

6

Kotleciki smaż na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Danie udekoruj pietruszką.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK RADZIĆ SOBIE Z KUCHENNYMI PORAŻKAMI, ABY PORAŻKAMI BYĆ PRZESTAŁY?

    Kto nic nie robi, ten nie popełnia błędów. Ta zasada obowiązuje także w kuchni. Dotyczy nas ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z mięsem krabowym i awokado, Frittata z chorizo, Zupa krem z dyni - VIDEO, Ziemniaki, Skrzydełka z sosem serowym, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Ratatuja, na owoce, mieso warzywa, Kolorowy makaron, Zupa pomidorowa, " Kokosowe sakiewki z musem malinowym i czekoladową ścieżką ", zupa ogórkowa z kiszonych ogórków, Jesienna zupa, Cebula lub czosnek, piersi z kurczaka ze szpinakiem i serem feta, Sałatka z grillowanych warzyw z makaronem, Polędwiczki wieprzowe w marynacie ziołowo-czosnkowej (polskiej), Sałatka Cobb z kurczakiem, Chińszczyzna - wersja wege, jajka śmietana, Przepis z grzyby ze smietana, Zupa z dyni, Szybki chłodnik z buraczków, Przepis z z groszkiem ptysiowym, Placki, Kebab w kajzerce, Zapiekanki, Brazylijskie krokiety z kurczaka, Potrawy wielkanocne, Letnia sałatka na grilla, Pomidorowy krem z bazylią i chrupiącą kanapką z szynką parmeńską, Zupa ogórkowa, Kotlety, boze narodzenie, Pierogi, Łazanki z białą kapustą i kiełbasą , Sos marsala, Aromatyczne krewetki, Spaghetti z sosem paprykowym, Przepis z sosy winegret, Hawajskie tosty z szynką, Sałatka grecka z fetą, Ogórek, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepis z Buliony Knorr, Przepis z potrawy z warzyw, Ryba po grecku z ananasem, Karp w galarecie, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z jajko kurczak, Rolada ziemniaczana, Ryż, Przepis z ugotowani pl zupa z dyni, Kosmiczne ślimaki, Leczo, Przepis z latwe ciasta na biszkopcie, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z obiad z mikrofalówki, Przepis z łatwe przepisy na obiady, Pasztet z wątróbki, Przepis z ziemniaki z maka ziemniaczana, zapiekanka z tartych ziemniaków, Przepis z kurczak w maladze