Dodaj do ksiązki kucharskiej Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 3 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Kotlety z kalafiora - składniki:

  • kalafior - 0.5 kilograma
  • siekane orzechy włoskie - 10 dekagramów
  • jajko - 2 sztuki
  • bułka tarta - 2 szklanki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej

Kotlety z kalafiora - Sposób przygotowania:

  1. Kalafiora umyj, a następnie podziel na różyczki. Włóż go do wrzącej, osolonej wody i gotuj do miękkości.
  2. Kalafiora odcedź, po czym dokładnie rozgnieć widelcem.
  3. Dodaj surowe jajka, posiekane orzechy włoskie oraz taką ilość bułki tartej, by powstała gęsta masa.
  4. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej.
  5. Z powstałej masy formuj mokrymi rękami średniej wielkości kotleciki. Dokładnie obtocz je w bułce tartej.
  6. Kotleciki smaż na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Danie udekoruj pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KOTLETY Z KALAFIORA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kalafiora umyj, a następnie podziel na różyczki. Włóż go do wrzącej, osolonej wody i gotuj do miękkości.

2

Kalafiora odcedź, po czym dokładnie rozgnieć widelcem.

3

Dodaj surowe jajka, posiekane orzechy włoskie oraz taką ilość bułki tartej, by powstała gęsta masa.

4

Wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej.

5

Z powstałej masy formuj mokrymi rękami średniej wielkości kotleciki. Dokładnie obtocz je w bułce tartej.

6

Kotleciki smaż na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Danie udekoruj pietruszką.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Bolońskie penne z brokułami, Świderki w sosie z dyni, Zupa ziemniaczana, Bigos - VIDEO, Cukinia po tunezyjsku na ostro, Sałatka z kiełkami rzodkiewki, grillowaną cukinią i suszoną szynką, Żeberka, Przepis z sos smietanowy ze szpinakiem, sałatka z krewetek koktajlowych, Tłusty czwartek, po prostu gotuj, kiełbasa polska surowa przepis, sałatka z ziołami, Zapiekanka rodzinna, Sos beszamelowy , Zapiekanka z serem, Przepis z pieprz knorr, Sałatka krakowska , Jarzębinowa Dama z jaśminem, Grillowany bakłażan z kukurydzą i świderkami , Chrupiące kanapki z łososiem , Gotowane ziemniaki w sosie, Przepis z ryba z grilla, Gyros, Bażant duszony, Sałatka z buraczkami i malinami , Leczo z cukinii, Rosół, Przystawki, Zapiekanka rodzinna, filety z piersi z kurczaka, Kremowa zupa kalafiorowa , Tortilla, Szpinak, Barszcz, Przepis z salatka z kukurydzy, Pierogi z kapustą i grzybami, Kotlet de volaille - VIDEO, Śmietanowy sos pomidorowy z jasną zasmażką, makarony z majonezem, Grillowany kurczak w marynacie cytrynowej , Trzy sałaty w sosie cytrynowo - bazyliowym, Zupa pomidorowa, Zupa paprykowa po hiszpańsku, Kuleczki miesne z serem, Przepis z leniwe, Kurczak z pieca, bulionu z kostki, Bakłażan zapiekany w sosie pomidorowym, Zapiekanka z ziemniakow, Przepis z co z pieczarek, ciasta placki, Kebab w kajzerce, Przepis z sałatki kuchnia wloska, Przepis z sos pieczeniowy bulionetka, Sałatka z boczkiem, Przepis z salatka z jogurtem, Udka, Bigos, Kutia, Wyśmienity ryż z krewetkami i curry, pieczone ziemniaki w piekarniku, sos sojowy ryż, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO