Kotlety z kurczaka z białego wermutu
45 minut dla 12 osób
2011-08-29 16:59:09
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Kotlety z kurczaka z białego wermutu - składniki:
- filet z kurczaka - 12 sztuk
- kurkuma - 1 szczypta
- biały pieprz - 1 szczypta
- płynna śmietana - 250 mililitrów
- sól - 1 szczypta
- kieliszek białego wermutu - 1 sztuka
- majonezu - 150 mililitrów
- cebula - 1 sztuka
- słoik smażonych pomidorów - 1 sztuka
- oliwa z oliwek - 5 łyżeczek
Kotlety z kurczaka z białego wermutu - sposób przygotowania:
- Filety z kurczaka potnij w plastry, przypraw solą i pieprzem, zroluj jak naleśniki, zepnij jedną stronę każdego z nich wykałaczką.
- Każdy z rulonów wypełnij smażonymi pomidorami ze słoika.
- Cebulę posiekaj, podsmaż, po czym dodaj kurkumę, kieliszek białego wermutu i podgrzej na małym ogniu do czasu, gdy odparuje około 2/3 płynu.
- Dodaj śmietanę i gotuj kilka minut, posól do smaku.
- Wierzch każdego rulonów posmaruj majonezem. Tak przygotowane danie włóż do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na około 8 minut. Polej sosem i udekoruj zieleniną.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Kotlety z kurczaka z białego wermutu (0)