Kotlety z łososia w sosie beszamelowym
60 minut dla 5 osób
2011-06-10 16:02:07
29
Oceń przepis:
MNIAM!
Kotlety z łososia w sosie beszamelowym - składniki:
- łosoś - 1 kilogram
- olej - 350 mililitrów
- Naturalna Przyprawa do kurczaka łagodnego Knorr
- natka pietruszki
- masło - 1 łyżka
- mleko - 100 mililitrów
- Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
- masło - 10 gramów
- mąka - 1 szklanka
- mąka - 10 gramów
- bułka tarta
Kotlety z łososia w sosie beszamelowym - sposób przygotowania:
- Kostkę bulionową Knorr zagotuj w 250 ml wody.
- Filety z łososia pokrój w plastry, posyp Marynatą Knorr i wyłóż na posmarowaną masłem patelnię. Dodaj łyżkę bulionu i uduś, do momentu kiedy mięso zmięknie.
- Przygotuj sos beszamelowy: rozpuść masło, dodaj mąkę, wymieszaj i dodaj mleko. Odstaw do ostygnięcia.
- Rybę ostudź i kawałkami obtaczaj w sosie beszamelowym i bułce tartej.
- Następnie smaż na głębokim tłuszczu do zrumienienia.
- Pozostały sos beszamelowy zagotuj z bulionem. Tak przygotowanym sosem polej usmażone kawałki ryby. Całość przybierz natką pietruszki.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Ryba leningradzka
Kotlety z marchewki 
Sole Meunière
Jak przygotować gołąbki? 
Przechowywanie ryb
Filetowanie ryby
Komentarze - Kotlety z łososia w sosie beszamelowym (1)
wela
2011-11-29 13:03:24Ale trafiony przepis! :) Mam na dziś rozmrożonego łososia - obiad będzie pyszny :)
zgłoś wpis do moderacji