
Składniki
500 gramów
1 sztuka
0.2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 opakowanie
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz seler, pietruszkę i marchewkę, pokrój na małe kawałki i zalej litrem wody, dopraw solą i gotuj do miękkości.
Krok 2
Cebulę obierz i zeszklij. Gdy warzywa będą na pół miękkie, dodaj zeszkloną na oleju cebulę.
Krok 3
Pieczarki pokrój w paski, podsmaż na oleju, posól i dopraw.
Krok 4
Warzywa wraz z wywarem zmiksuj na krem i dodaj pieczarki. Nadal gotując w międzyczasie wrzuć serek żeby się rozpuścił.
Krok 5
Zagęść zupę śmietaną, dopraw. Posiekaj pietruszkę i posyp zupę.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























