Dodaj do ksiązki kucharskiej Krem z brokuła

Krem z brokuła

Drukuj Pobierz PDF
15 minut 2 osób łatwe Autor: Rafał Dudała

Krem z brokuła - składniki:

  • brokuł - 1 sztuka
  • mała marchewka - 1 sztuka
  • seler - 1 plaster
  • nieduży ziemniak - 1 sztuka
  • mleko - 50 mililitrów

Krem z brokuła - Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, marchew oraz seler obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, ziemniak obieramy i kroimy w kostkę, brokuł dzielimy na różyczki.
  2. Do garnka wlewamy wodę (ok. 500ml), dodajemy Bulionetkę Warzywną oraz wszystkie warzywa z wyjątkiem brokuła. Wstawiamy na ogień i gotujemy do czasu aż ziemniak zmięknie. Kiedy już jest miękki do naszego wywaru dodajemy mleko i odrobinę cukru, mieszamy i dopiero teraz dodajemy brokuł. Gotujemy ok 5 minut, koniecznie pod przykryciem, aż brokuł będzie miękki. Dodatek mleka i cukru pozwoli nam zachować piękny kolor brokuła.
  3. Teraz wyjmujemy brokuła oraz kostkę z ziemniaka i przekładamy do blendera. Warzywa zalewamy do połowy wywarem z ich gotowania i miksujemy. Tak powstały krem doprawiamy do smaku i od razu podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej

KREM Z BROKUŁA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, marchew oraz seler obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, ziemniak obieramy i kroimy w kostkę, brokuł dzielimy na różyczki.

2

Do garnka wlewamy wodę (ok. 500ml), dodajemy Bulionetkę Warzywną oraz wszystkie warzywa z wyjątkiem brokuła. Wstawiamy na ogień i gotujemy do czasu aż ziemniak zmięknie. Kiedy już jest miękki do naszego wywaru dodajemy mleko i odrobinę cukru, mieszamy i dopiero teraz dodajemy brokuł. Gotujemy ok 5 minut, koniecznie pod przykryciem, aż brokuł będzie miękki. Dodatek mleka i cukru pozwoli nam zachować piękny kolor brokuła.

3

Teraz wyjmujemy brokuła oraz kostkę z ziemniaka i przekładamy do blendera. Warzywa zalewamy do połowy wywarem z ich gotowania i miksujemy. Tak powstały krem doprawiamy do smaku i od razu podajemy.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA WARZYWNA KNORR

    Bulionetka Domowa Warzywna Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zupa z pora, marchewka tarta, Karp, Królewski tort, Zapiekanka z muszelek, Paella po walencku, Sałatka z kapustą pekińską i pomidorami, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Przepis z włoska, Zupa krem z dyni - VIDEO, Kosmiczne ślimaki, Zupa krem z dyni - VIDEO, Spaghetti , Przepis z papryki czerwone, Naleśniki, Homar pietruszkowy , Dynia, sosy do ziemniakow z warzywami, Zapiekanka z klopsami, sosy z kurczaka, pieczone skrzydełka w miodzie -, Przepis z piersi z, Przepis z Nudle knorr, pieczona ryba w marynacie, Parówkowe paluszki w cieście francuskim, Kalafior gotowany, Leczo - VIDEO , cebula czerwona smażona, Dorsz pieczony w folii, przyprawy do cielęciny, Tortilla - VIDEO, sałatka z mozzarella, Risotto, Przepis z przepisy fix knorr, Sałatka z kapustą pekińską, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z obiad ryby, Placki ziemniaczane, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przepis z salatka y brokula, gulasz z łopatki wieprzowej z cebulą, Pasztet, Przepis z boze n, Sałatka gyros warstwowa, Sałatka z sosem musztardowym, hummus, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z schab środkowy pieczony, Indyk, Papryka, Zupa fasolowa 3, Lasagne z mięsem i szpinakiem, Zupa grzybowa, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Zajebiste pizza, Chilli con carne zapiekane z tortillą , Zupa z pieca, Przekąski, Gulasz, Zupa z botwinką, Przepis z wołowina duszona, Tłusty czwartek, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Pieczeń rzymska z serem pleśniowym