Dodaj do ksiązki kucharskiej Krem z dyni

Krem z dyni

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 5 osób łatwe Autor: kubowsky

Krem z dyni - składniki:

  • dynia pokrojona w kostkę - 1.5 kilogramów
  • cebula pokrojona w kostkę - 200 gramów
  • ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 4 sztuki
  • mleko - 400 mililitrów
  • ostra papryka cayenne - 2 łyżeczki

Krem z dyni - Sposób przygotowania:

  1. Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.
  2. Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.
  3. Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.
  4. Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.
  5. Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.
  6. Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.
  7. Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.
  8. Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej

KREM Z DYNI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.

2

Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.

3

Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.

4

Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.

5

Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.

6

Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.

7

Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.

8

Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.

  • 9
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY KNORR

    Rosół z kury Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Włoskie spaghetti Bolognese pachnące ziołami , Przepis z np ryz smazony, Sos beszamelowy , Przepis z przepisy na im, Pieczarki nadziewane, ryba z porem i marchewką, Schab pieczony z grzybami i szpinakiem, Przepis z makaron z serem mascarpone i pomidorami, Pierś z kurczaka, obiad z kurczaka i papryki, masło do smażenia, Łosoś, sałatka z ka, Zapiekane penne ze szpinakiem, Lazania farmera, Sałatka z ogórków kiszonych, mięso w słoikach przepis, Jajka z groszkiem, Tłusty czwartek, Przepis z sałatki z łososiem, Przepis z spaghetti bolognese z mięsem, Smaczny makaron z orzechami i śmietaną na słodko, Jajka w kolorowej galarecie, Dipy, Zupa jarzynowa, Ciasto biszkoptowe z jabłkami, Sałatka Gyros, Jabłka w korzennym karmelu, Rosyjska sałatka jarzynowa, Indyk w cieście, Naleśniki chińskie - VIDEO, Przepis z pomidory z, Polędwiczki wieprzowe, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Hamburgery drobiowe, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Jesienna zupa z podgrzybkami , Boczek na ruszcie, Sos beszamelowy , Gyros, Makaron, Sałatka kebab - VIDEO, Przepis z majonez Knorr, Przepis z marynata do pieczenia schabu, Jajka, Sałatka warzywna z tuńczykiem, przepisy na ciepło, Przepis z zapiekanki makaronowe, Ciasto na pierogi, Rolada ziemniaczana, Kurczak po śródziemnomorsku, kaczka w piekarniku, Zupa ze świeżych ogórków (na zimno), Sałatka „Chińska miseczka”, grill kurczak, Zupa ogórkowa, Sałatka gyros warstwowa - VIDEO, sałatka por, Sałatka z kurkami z płatkami parmezanu, Przepis z soczewica do mięsa, Sałatka z brokułów i z fetą, Spaghetti , piersi z kurczaka z kuskusem, Pomidorowy sos do pizzy