Dodaj do ksiązki kucharskiej Krem z dyni

Krem z dyni

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 5 osób łatwe Autor: kubowsky

Krem z dyni - składniki:

  • dynia pokrojona w kostkę - 1.5 kilogramów
  • cebula pokrojona w kostkę - 200 gramów
  • ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 4 sztuki
  • mleko - 400 mililitrów
  • ostra papryka cayenne - 2 łyżeczki

Krem z dyni - Sposób przygotowania:

  1. Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.
  2. Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.
  3. Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.
  4. Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.
  5. Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.
  6. Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.
  7. Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.
  8. Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej

KREM Z DYNI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.

2

Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.

3

Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.

4

Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.

5

Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.

6

Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.

7

Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.

8

Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.

  • 9
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY KNORR

    Rosół z kury Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Żeberka, Przepis z ser feta i suszone pomidory, Przepis z makaron smazony, Bogracz z marchewką, Ciasto na pizzę, PIERSI Z KURCZAKA W CYTRYNIE, Przepis z kurczak w miodzie i musztardzie, Aromatyczne bułeczki z masłem i serem , dania z ananasem, Rzepa z marchewką i pomarańczami, Pieczony klops, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Golonka, Przepis z ziemniaki w papryce czerwonej, Przepis z ugotowani pl chinskie z piersia, Placki, Sandacz z emulsją kukurydzianą i pesto szpinakowo-kolendrowym, Łosoś, Sałatka Gyros, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Ziołowa wołowina w sosie piwnym, Sandacz z tapenadą oliwkową , Żeberka - VIDEO, Owoce w galaretce, Kanapka dla dzieci "Myszka na twarożku", Przepis z sos do spaghetti z kurczakiem, Przepis z Przepisy karnawałowe, Zapiekanki, Zupa kalafiorowa, Przepis z pierś z kurczaka zapiekana w sosie śmietanowym, Sałatka z tuńczykiem, Surówka z czerwonej kapusty w stylu włoskim , Sałatka Cezar - VIDEO, Barszcz biały, groszek marchew, Spaghetti z tuńczykiem, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem, Zupa z dyni, dania z czosnkiem, Babka owocowa, Zupa chrzanowa z jajkiem, Zapiekanka z ziemniakow, Ogórek, warzywa na patelnie przepis -, Zupa Harira z ciecierzycą, Przepis z sosy do makaronu knorr, Przepis z ugotowani pl zupa z dyni, kurczak z serem mo, przystawki pierś z kurczaka, śledzie w oleju, Tłusty czwartek, Rosół z kluseczkami, Zupa krem, Sos włoski do spaghetti, Musaka, Piersi z kurczaka z rukolą i kozim serem - VIDEO, humhum, Zupa cebulowa z wytrawnym winem, Przepis z schab do obiadu, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z przyprawa rzymska, Quesadilla z papryką i chilli , Gołąbki