Dodaj do ksiązki kucharskiej Krem z dyni

Krem z dyni

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 5 osób łatwe Autor: kubowsky

Krem z dyni - składniki:

  • dynia pokrojona w kostkę - 1.5 kilogramów
  • cebula pokrojona w kostkę - 200 gramów
  • ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 4 sztuki
  • mleko - 400 mililitrów
  • ostra papryka cayenne - 2 łyżeczki

Krem z dyni - Sposób przygotowania:

  1. Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.
  2. Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.
  3. Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.
  4. Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.
  5. Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.
  6. Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.
  7. Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.
  8. Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej

KREM Z DYNI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.

2

Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.

3

Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.

4

Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.

5

Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.

6

Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.

7

Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.

8

Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.

  • 9
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY KNORR

    Rosół z kury Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KANAPKI NA KAŻDĄ OKAZJĘ

    Alarm! Niespodziewani goście pukają do drzwi. W lodówce prawie pustki, nietrudno o stan pani...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Polędwiczki grillowane z tymiankiem, Sałatka Gyros, Dipy, Sałatka z pieczoną papryką, sosy do jajek na wielkanoc, Sałatki, Zupa cebulowa, Risotto, kurczak w maladze, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Obiad, Kluski z mąki gryczanej, Kotlety wieprzowe z sosem pieczarkowym z papryką, Roladki z kurczaka z cukinią, suszonymi pomidorami i żółtym serem, Lasagne drobiowa, sos kurkowy w śmietanie, Przepis z piers z kurczaka z warzywami mrozonymi, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Przepis z świeży tymianek, Pomidorowy sos do pizzy, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Zawijańce w sosie pieczarkowym, Przepis z Papryka z jajkiem, ziemniaki z maka ziemniaczana, łosoś wędzony plastry, Sałatka z krewetkami, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przepis z salatki obiadowe, Bawarski kąsek, Salsa, Sałatka z porów, Zupa pomidorowa, Rosół, Łosoś i szparagi, czyli śniadanie dla smakosza, Kurczak, ciasta tarta, Chipsy domowe z sosem indyjskim, Pierogi z mięsem, Zapiekanka meksykańska, Penne po włosku z kurczakiem i salami peperoni , Przepis z Olej z oliwy, Udka, Kaczka pieczona z jabłkami, Stroganoff z kiełbasy, Przepis z zupa pomidorowa, szaszłyki z kurczaka i ananasa, Hamburger na ostro, Pierogi z jagodami, sos-do-makaronu, Przepis z spagetti z kurczakiem, Frittata z pieczarkami i karczochami, Paella po walencku, Przepis z przepisy na latwe ciasta, Szczupak z rodzynkami, Kotlety wieprzowe z sosem pieczarkowym z papryką, Przepis z przepis z ziemniakami, Przepis z sałatka z piersi, Leszcz gotowany z chrzanem i jabłkiem, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z na wieprzowine, Bawarski kąsek, Przepis z mieso mielone zapiekanka, Sosy