Dodaj do ksiązki kucharskiej Krem z dyni

Krem z dyni

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 5 osób łatwe Autor: kubowsky

Krem z dyni - składniki:

  • dynia pokrojona w kostkę - 1.5 kilogramów
  • cebula pokrojona w kostkę - 200 gramów
  • ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 4 sztuki
  • mleko - 400 mililitrów
  • ostra papryka cayenne - 2 łyżeczki

Krem z dyni - Sposób przygotowania:

  1. Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.
  2. Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.
  3. Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.
  4. Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.
  5. Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.
  6. Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.
  7. Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.
  8. Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej

KREM Z DYNI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.

2

Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.

3

Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.

4

Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.

5

Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.

6

Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.

7

Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.

8

Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.

  • 9
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY KNORR

    Rosół z kury Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przepis z pierś z indyka z warzywami, Puchar „Maria”, Przepis z piecze w sosie, Gulasz, Zupa cebulowa, Przepis z kuchnia tv gotowanie, Przepis z zapiekanka ze szpinakiem i ziemniakami, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Przepis z mięsa smażone, Polędwiczki, spaghetti carbonara knorr, Naleśniki, marynata do kaczki -, Indyk cytrynowo – czosnkowy, Kurczak, Curry z kurczakiem i ananasem, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Zapiekanka Gyros , Przepis z Kurczak miodem, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Grillowane ziemniaki z sosem czosnkowym, Ziemniaczana zapiekanka z bekonem, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, zapiekanka z mozarella, Sałatka z wołowiną , Pasztet w grzybowym mundurku, Wątróbka cielęca po włosku, Soczysta karkówka z warzywami z grilla, TAPAS: Nadziewane pieczarki, Gyros z kurczakiem, Przepis z sól do smaku, Spaghetti , Przepis z co na obiad z ryba, porcja rosołowa, ryz z warzywami, Potrawka z kurczaka, Salsa, Lazagna z zielonego ciasta, Spaghetti z tuńczykiem, Zapiekanka dla milusińskich, kuchnia francuska zupy, Tłusty czwartek, Kolorowy makaron, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Przepis z sos grecki przepis, Sosy, Kalafior, Pstrąg, Zapiekanka z ziemniakow, pomidory z jajkami, Chińskie sajgonki, makaron w warzywach, Przepis z Pó jogurtu, Kebab, Przepis z szpinak z serem w ciescie francuskim, Zupy, Dorsz z sosem czosnkowym, Polędwiczki wieprzowe, Przepis z sos czosnkowy bez majonezu, Meksykańskie burrito z kurczakiem i serem cheddar, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, marchewka w sosie