Dodaj do ksiązki kucharskiej Krem z dyni

Krem z dyni

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 5 osób łatwe Autor: kubowsky

Krem z dyni - składniki:

  • dynia pokrojona w kostkę - 1.5 kilogramów
  • cebula pokrojona w kostkę - 200 gramów
  • ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 4 sztuki
  • mleko - 400 mililitrów
  • ostra papryka cayenne - 2 łyżeczki

Krem z dyni - Sposób przygotowania:

  1. Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.
  2. Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.
  3. Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.
  4. Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.
  5. Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.
  6. Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.
  7. Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.
  8. Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej

KREM Z DYNI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.

2

Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.

3

Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.

4

Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.

5

Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.

6

Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.

7

Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.

8

Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.

  • 9
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY KNORR

    Rosół z kury Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pieczone ziemniaczki koperkowe , gotowane mieso, Sos do omletów po hiszpańsku, Przepis z kaski kurczaka, Placek po zbójnicku wersja 1, Fingersy w tortilli, FLACZKI !!!, Polędwiczka z grzybami, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Zupa krem z dyni - VIDEO, ryby kuchnia, Omlet z karmelizowanym porem, pieczarka, Przepis z krem z g, Przepis z kotlet z ryby, Przepis z gulasz węgierski, Barszcz, Szybki obiad, Sałatka ze szparagów i pomarańczy , Sałatki z kurczakiem, Kurczak w coli z bazylią, Zupa brokułowa, Lasagne drobiowa, Cannelloni z warzywami, Ciasto na pizze, mięso w warzywach, Kotlety, sos grzybowy z prawdziwków, przepis na sos spaghetti z pomidorów, Ryż smażony z warzywami, Śniadaniowa kanapka z szynką i świeżym ogórkiem , FLACZKI !!!, Sałatka pieczarkowo jajeczna, Bigos, Przepis z zapiekanka z ziemniakami i pieczarkami, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, poledwiczki wieprzowe medaliony, Przepis z kuchnia kanadyjska, Makaron, Zupa krem ze szpinaku, Sałatka Gyros, Sos beszamelowy , Przepis z przyprawa do kurczaka duszonego, Sałatka z makaronu, Śledź po cygańsku, Sałatka wiosenny kurczak, Kanapki z pastą łososiową “Kokoszki”, Pieczeń, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Salsa, piers z indyka, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, jajko kurczak, zupa na kości, Ziemniaki, Tortilla - VIDEO, Sos czosnkowy , placki z serem żółtym, Zapiekanki, Zupa-krem fasolkowo-groszkowa, rumsztyki, Przepis z gotowany por, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Kanapki z twarożkiem pełne warzyw