Dodaj do ksiązki kucharskiej Krem z dyni

Krem z dyni

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 5 osób łatwe Autor: kubowsky

Krem z dyni - składniki:

  • dynia pokrojona w kostkę - 1.5 kilogramów
  • cebula pokrojona w kostkę - 200 gramów
  • ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 4 sztuki
  • mleko - 400 mililitrów
  • ostra papryka cayenne - 2 łyżeczki

Krem z dyni - Sposób przygotowania:

  1. Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.
  2. Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.
  3. Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.
  4. Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.
  5. Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.
  6. Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.
  7. Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.
  8. Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej

KREM Z DYNI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.

2

Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.

3

Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.

4

Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.

5

Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.

6

Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.

7

Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.

8

Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.

  • 9
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY KNORR

    Rosół z kury Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos włoski do spaghetti, majonez - do sosu, Przepis z na miodzie, Sałatka na Jesień, Sos beszamelowy , Sałatka kebab - VIDEO, Surówka a la Coleslaw, Parówki z cukinią w płatach lazanii, ziemniaki gotowane z jajkiem, Penne ze szpinakiem w śmietanie, Papryka, Indyk w cieście, Przepis z ser bryndza, Zupa z soczewicy, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Ogórek, sałatki hiszpańskie, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Jabłecznik z budyniową kołderką, Truskawkowa lodowa fontanna, Przepis z kiszone rydze, Przepis z szynka mielona, Kapusta pekińska słodko-kwaśna, Kalafior, Przepis z ryba z grilla, Pieczeń, Diabelskie pulpeciki – przepis dla dzieci, Obiad, Koreczki naleśnikowe ze szpinakiem, Schab w pięciu smakach, Golonka duszona po chińsku, Ciasto na pizze, Zajebiste pizza, makaron z piersią z kurczaka, Przepis z plastry łososia, Pyzy z mięsem i fetą w sosie serowym, Karp w galarecie, Schab z suszonymi jabłkami, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, z migdalami, Sałatki z kurczakiem, Sałatka z brokułami - VIDEO , Sałatka z brokułami i jajkiem, Dania z makaronem, grillowanie na patelni przepisy, smażone ryby przepisy, Przepis z sałatka z jajkami, Pikantne sakiewki, Tęczowe galaretki, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Kebab w kajzerce, Kotlety drobiowe z dynią, Przepis z ciasto z olejem, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Sałatka z kapusty pekińskiej , Barszcz biały, Zupa pomidorowa, Przepis z sos z serków topionych na zapiekanki, schab wołowy, zapiekanka z mięsem mielonym i szpinakiem, Parówki w cieście serowym, Przepis z makarony sałatka, Liguryjski sos, Zupa tajska z kurczakiem