Dodaj do ksiązki kucharskiej Krem z dyni

Krem z dyni

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 5 osób łatwe Autor: kubowsky

Krem z dyni - składniki:

  • dynia pokrojona w kostkę - 1.5 kilogramów
  • cebula pokrojona w kostkę - 200 gramów
  • ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 4 sztuki
  • mleko - 400 mililitrów
  • ostra papryka cayenne - 2 łyżeczki

Krem z dyni - Sposób przygotowania:

  1. Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.
  2. Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.
  3. Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.
  4. Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.
  5. Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.
  6. Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.
  7. Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.
  8. Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.
Dodaj do książki kucharskiej

KREM Z DYNI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Dzielimy dynie, wydrążamy miąższ, obieramy skórę, kroimy w kostkę i płukamy na końcu.

2

Cebulę drobno siekamy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, do lekko zrumienionej cebuli, dodajemy 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę-podpiekamy to przez krótką chwilę.

3

Kostki rosołowe Knorr rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody.

4

Do podpiekającej się cebuli i czosnku wlewamy 400 ml mleka i bulion z kury 250 ml.

5

Dodajemy do tego wszystkiego dynię pokrojoną w kostkę, gotujemy ok 15 min pod przykryciem.

6

Gdy dynia jest już miękka zdejmujemy nasz wywar z gazu. Jeśli mielimy blenderem czekamy do wystygnięcia, jeśli używamy robota typu thermomix możemy zmielić gorący wywar z dynią.

7

Na sam koniec dodajemy resztę przypraw - według własnego uznania powinno być lekko ostre dzięki papryce cayenne.

8

Najlepiej podawać z grzankami i z odrobiną startego sera żółtego.

  • 9
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY KNORR

    Rosół z kury Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kocia lasagne , Smażony schab z sałatką i ryżem, Zupa pieczarkowa, Potrawka barania z oliwkami, Chrupiąca foccacia z czerwoną cebulką, na obiad mielone, Cykoria duszona, Przepis z mieso wolowe w sosie, sos cacyki, Przepis z zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami, ciasto z tr, Karp w szarym sosie, Sałatka Nicejska, zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i serem, Sałatka z mięsem krabowym i awokado - VIDEO, sałatka z rukolą, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, sałatka grillowa, Mielone, Dynia, kurczak i pomidory, Łosoś w sosie szczawiowym, pieczony pasztet wieprzowy, Przepis z mięso mielone obiad, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Sos korzenny z nutą pomarańczy, Apetyczna tortilla z szynką i żółtym serem, Przepis z sałatka z cukinią i fetą, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Wytrawna tarta z suszonymi pomidorami, serem i bazylią, Kutia, dodaj, Kocia lasagne , Pomidorowy krem z bazylią i chrupiącą kanapką z szynką parmeńską, Kanapka wrap z warzywami, Przepis z zapiekanki rybne, Dip do pieczonych ziemniaków i dań z grilla, Zupa gulaszowa, Kocia lasagne , Kasza, Sałatki z kurczakiem, Przepis z Obiad makaron sp, Sos majonezowy z winem, Sałatka z pieczonym łososiem, Kuskus z kurczakiem gyros, Zupa grzybowa, Utopence, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Dania z makaronem, Obiad, Przepis z ćwiartka z kurczaka, Sosy, Gyros, Risotto, Kurczak à la King, Sałatka "Drwala" z soczystym kurczakiem, kiełbasą i serem , Krewetkowe krokiety , Kanapki na imprezę z salami, ciasteczka z miodem, Pałki z kurczaka z marynatą z kostki rosołowej, sałatka ser feta sałata lodowa ogórek zielony pomidor, Przepis z zapiekanka z makaronem z tuńczykiem, Przepis z kiełbasa, Jajka