Kremowa zupa z dyni
45 minut dla 6 osób
2010-02-26 13:13:26
228
Oceń przepis:
MNIAM!
Kremowa zupa z dyni - składniki:
- mała dynia - 1 sztuka
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- ziemniaki - 4 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- śmietana do zup - 4 łyżki
Kremowa zupa z dyni - sposób przygotowania:
- Dynię rozkrój ostrożnie na pół, wydrap łyżką pestki i włókna ze środka.
- Miąższ wydrąż łyżeczką do wycinania kuleczek z melona (potrzebne będzie w sumie 500 g kuleczek z dyni).
- Ziemniaki obierz i z nich również zrób kuleczki.
- Zagotuj 1 litr wody. Wrzuć kostkę rosołową Knorr, wymieszaj i gotuj przez minutę - do momentu, gdy kostka całkowicie się rozpuści.
- Dodaj warzywa i gotuj do momentu, gdy staną się miękkie (ok. 15 minut).
- Wyjmij kilka dyniowych kuleczek do dekoracji, resztę zupy zmiksuj.
- Dodaj śmietanę i wymieszaj. Dopraw szczyptą gałki muszkatołowej, pieprzem i odrobiną soli. Przed podaniem udekoruj zupę pietruszką i wyłowionymi wcześniej kuleczkami dyniowymi.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki Rosołu z kury Knorr idealnie nadają się do gotowania wielu potraw. Zupa jarzynowa, zupa z groszku, gołąbki, a także risotto z kurczakiem i w...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kremowa zupa z porów
Zupa z cykorii
Zupa pietruszkowa z ziemniakami
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Kremowa zupa z dyni (0)