Dodaj do ksiązki kucharskiej Kremowa zupa z porów

Kremowa zupa z porów

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kremowa zupa z porów - składniki:

  • oczyszczone pory (same białe części), pokrojone w plastry - 3 sztuki
  • obrane i starte na grubej tarce ziemniaki - 200 gramów
  • Rosół z kury Knorr - 2 sztuki
  • posiekana cebula - 1 sztuka
  • zmiażdżony ząbek czosnku - 1 sztuka
  • śmietana 36% - 1 szklanka
  • biały pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • pęczek drobnego szczypiorku - 0.25 sztuki
  • sól
  • masło - 2 łyżki

Kremowa zupa z porów - Sposób przygotowania:

  1. W garnku rozpuść masło.* Zeszklij pory, cebulę, czosnek i selera. Przygotuj bulion z kostek Rosół z kury Knorr.
  2. Posól ziemniaki, dodaj je do garnka i wlej bulion.
  3. Przykryj, po czym gotuj przez 20 minut na maleńkim ogniu.
  4. Następnie zmiksuj zupę i wymieszaj ją ze śmietaną.
  5. Ponownie zagotuj zupę i dopraw ją do smaku (jeśli uznasz to za konieczne). Przed podaniem posyp szczypiorkiem. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

KREMOWA ZUPA Z PORÓW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

W garnku rozpuść masło.* Zeszklij pory, cebulę, czosnek i selera. Przygotuj bulion z kostek Rosół z kury Knorr.

2

Posól ziemniaki, dodaj je do garnka i wlej bulion.

3

Przykryj, po czym gotuj przez 20 minut na maleńkim ogniu.

4

Następnie zmiksuj zupę i wymieszaj ją ze śmietaną.

5

Ponownie zagotuj zupę i dopraw ją do smaku (jeśli uznasz to za konieczne). Przed podaniem posyp szczypiorkiem. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Podoba Ci się Kremowa zupa z porów? poddziel się:

Kremowa zupa z porów - komentarze:

więcej porad

Porady związane z przepisem:

Grzyby – czy mają wartość odżywczą?

Grzyby – czy mają wartość odżywczą?

Grzyby zawierają 3-9% białka, którego przyswajalność porównywalna jest z przyswajalnością białka z mięs. Pamiętaj, im grzyb starszy, tym mniej białka zawiera. Grzyby zawierają niewielkie ilości witamin: E, K, B1, B2 i PP. Kurki i rydze zawierają prowitaminę A – zawdzięczają...

Grzyby – czy są kaloryczne?

Grzyby – czy są kaloryczne?

Grzyby nie należą do kalorycznych składników diety. Zawierają dużo wody – 70-90%, węglowodany stanowią 1-6% ich masy, a tłuszcz tylko 0,,5-3,5%. Wartość kaloryczna świeżego grzyba to 23-34 kcal w 100 gramach.