Kremowa zupa z porów
30 minut dla 4 osób
2010-01-12 20:09:54
9
Oceń przepis:
MNIAM!
Kremowa zupa z porów - składniki:
- oczyszczone pory (same białe części), pokrojone w plastry - 3 sztuki
- biały pieprz
- obrane i starte na grubej tarce ziemniaki - 200 gramów
- gałka muszkatołowa
- Rosół z kury Knorr - 2 sztuki
- pęczek drobnego szczypiorku - 0.25 sztuki
- posiekana cebula - 1 sztuka
- sól
- zmiażdżony ząbek czosnku - 1 sztuka
- masło - 2 łyżki
- śmietana 36% - 1 szklanka
Kremowa zupa z porów - sposób przygotowania:
- W garnku rozpuść masło.* Zeszklij pory, cebulę, czosnek i selera. Przygotuj bulion z kostek Rosół z kury Knorr.
- Posól ziemniaki, dodaj je do garnka i wlej bulion.
- Przykryj, po czym gotuj przez 20 minut na maleńkim ogniu.
- Następnie zmiksuj zupę i wymieszaj ją ze śmietaną.
- Ponownie zagotuj zupę i dopraw ją do smaku (jeśli uznasz to za konieczne). Przed podaniem posyp szczypiorkiem. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki Rosołu z kury Knorr idealnie nadają się do gotowania wielu potraw. Zupa jarzynowa, zupa z groszku, gołąbki, a także risotto z kurczakiem i w...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kremowa zupa z dyni
Zupa z cykorii
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Kremowa zupa z porów (0)