Dodaj do ksiązki kucharskiej Krewetki w cieście piwnym

Krewetki w cieście piwnym

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: Koper

Krewetki w cieście piwnym - składniki:

  • krewetki Black Tiger - 250 gramów
  • mąka pszenna - 150 gramów
  • piwo - 200 mililitrów
  • sól - 1 łyżeczka
  • mielone chilli - 1 łyżeczka
  • pieprz cytrynowy - 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka

Krewetki w cieście piwnym - Sposób przygotowania:

  1. Krewetki rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Krewetki muszą być obrane, z pozostawionym ogonkiem.
  2. Robimy sos, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy skórkę cytrynową, koperek, pieprz cytrynowy i rozkruszoną kostkę czosnkową. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.
  3. Olej podgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni. Oleju musi być taka ilość, żeby krewetki mogły całe się zanurzyć.
  4. Mąkę mieszamy z solą ziołową, chili, pieprzem cytrynowym i sodą oczyczoną, dolewamy piwo i mieszamy. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji możemy dodać ciut więcej mąki lub piwa.
  5. Krewetki zamaczamy w cieście- trzymając za ogonek i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Po kilka sztuk na raz, żeby temperatura oleju nie spadła zbyt mocno, bo wtedy ciasto będzie chłonąć więcej tłuszczu. Smażymy trochę ponad minutę, aż ciasto ładnie się zarumieni. Potem nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.
  6. Jeszcze ciepłe krewetki podajemy z aromatycznym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

KREWETKI W CIEŚCIE PIWNYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Krewetki rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Krewetki muszą być obrane, z pozostawionym ogonkiem.

2

Robimy sos, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy skórkę cytrynową, koperek, pieprz cytrynowy i rozkruszoną kostkę czosnkową. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.

3

Olej podgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni. Oleju musi być taka ilość, żeby krewetki mogły całe się zanurzyć.

4

Mąkę mieszamy z solą ziołową, chili, pieprzem cytrynowym i sodą oczyczoną, dolewamy piwo i mieszamy. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji możemy dodać ciut więcej mąki lub piwa.

5

Krewetki zamaczamy w cieście- trzymając za ogonek i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Po kilka sztuk na raz, żeby temperatura oleju nie spadła zbyt mocno, bo wtedy ciasto będzie chłonąć więcej tłuszczu. Smażymy trochę ponad minutę, aż ciasto ładnie się zarumieni. Potem nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.

6

Jeszcze ciepłe krewetki podajemy z aromatycznym sosem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KANAPKI NA KAŻDĄ OKAZJĘ

    Alarm! Niespodziewani goście pukają do drzwi. W lodówce prawie pustki, nietrudno o stan pani...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

drób ryż, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sałatka Nicejska, Przepis z sos do kurczaka ryżu, Roladki z warzywami, Sałatka warstwowa, Przepis z dania obiadu, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Sosy, Krążki cukinii w cieście, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Ciasto z kaszą manną, Meksykańskie kąski, Przepis z co można zrobić z białego sera, mieso duszone z cebulą, Przepis z mieso z jajkiem, Klopsiki śledziowe, Lasagne, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Zapiekanka rodzinna, Przepis z miesa na grill, Spaghetti napoletana, co z pieczarek, Pasztet, Chłodnik z maślanki, Kasza, Smażona ryba na ostro, Przepis z pieczone skrzydełka z kurczaka, Krupnik, Przepis z przyprawy do golonki, Gołąbki Mocy Świątecznej, Przepis z kuchnia polską, Przepis z sos do potrawki z kurczaka, Zapiekanka makaronowa z sosem pomidorowym, Chłodnik pomidorowy , Placek po zbójnicku wersja 1, Przepis z kurczak duszony w warzywach, Przepis z zapiekanka z brokułami i makaronem, Sałatka z matiasami, Łosoś, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, zupa ja, Marchwianka kaszubska, Ryba, Potrawka z kurczaka, Pohalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Jesienna zupa, Szybkie pierogi z pasztetem, Brokuły, Potrawy wielkanocne, Przepis z danie z pomidorów, Przepis z rolady ze schabu, Ogórek, Pieczeń wołowa z sosem, Zapiekanka niskokaloryczna, Golonka, Ciasto na pierogi, Bawarski kąsek, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z Kasza ma na, Szybkie curry warzywne, Polędwiczka z grzybami, Przepis z ciasto na nalesniki, Penne włosko-polskie