Dodaj do ksiązki kucharskiej Krewetki w cieście piwnym

Krewetki w cieście piwnym

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: Koper

Krewetki w cieście piwnym - składniki:

  • krewetki Black Tiger - 250 gramów
  • mąka pszenna - 150 gramów
  • piwo - 200 mililitrów
  • sól - 1 łyżeczka
  • mielone chilli - 1 łyżeczka
  • pieprz cytrynowy - 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka

Krewetki w cieście piwnym - Sposób przygotowania:

  1. Krewetki rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Krewetki muszą być obrane, z pozostawionym ogonkiem.
  2. Robimy sos, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy skórkę cytrynową, koperek, pieprz cytrynowy i rozkruszoną kostkę czosnkową. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.
  3. Olej podgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni. Oleju musi być taka ilość, żeby krewetki mogły całe się zanurzyć.
  4. Mąkę mieszamy z solą ziołową, chili, pieprzem cytrynowym i sodą oczyczoną, dolewamy piwo i mieszamy. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji możemy dodać ciut więcej mąki lub piwa.
  5. Krewetki zamaczamy w cieście- trzymając za ogonek i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Po kilka sztuk na raz, żeby temperatura oleju nie spadła zbyt mocno, bo wtedy ciasto będzie chłonąć więcej tłuszczu. Smażymy trochę ponad minutę, aż ciasto ładnie się zarumieni. Potem nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.
  6. Jeszcze ciepłe krewetki podajemy z aromatycznym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

KREWETKI W CIEŚCIE PIWNYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Krewetki rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Krewetki muszą być obrane, z pozostawionym ogonkiem.

2

Robimy sos, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy skórkę cytrynową, koperek, pieprz cytrynowy i rozkruszoną kostkę czosnkową. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.

3

Olej podgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni. Oleju musi być taka ilość, żeby krewetki mogły całe się zanurzyć.

4

Mąkę mieszamy z solą ziołową, chili, pieprzem cytrynowym i sodą oczyczoną, dolewamy piwo i mieszamy. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji możemy dodać ciut więcej mąki lub piwa.

5

Krewetki zamaczamy w cieście- trzymając za ogonek i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Po kilka sztuk na raz, żeby temperatura oleju nie spadła zbyt mocno, bo wtedy ciasto będzie chłonąć więcej tłuszczu. Smażymy trochę ponad minutę, aż ciasto ładnie się zarumieni. Potem nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.

6

Jeszcze ciepłe krewetki podajemy z aromatycznym sosem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Racuchy drożdżowe, Delikatny schab, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Przepis z kuchnia indyjska z mięsem, smażony ser pleśniowy, Danie z fasoli, Jajka faszerowane i smażone, Bigos domowy, Wykwintna sałatka krabowa na włoską nutę, obiad d, Przepis z zapiekanka cukinia kiełbasa ziemniaki, Grillowany filet z udka z kurczaka z sosem kolendrowym, lekka kolacja, Przepis z kus kus, Spaghetti z fasolką szparagową, Pieczeń, Pomarańczowe śledzie z cebulą, Kanapki z łososiem "Różyczki", Polędwiczka z grzybami, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, filet z ryby smażony, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki, Smażony makaron, Zapiekanki, Przepis z obiad na dzis, Przepis z sałatka z selerem szynką żółtym serem, Gulasz po węgiersku - VIDEO, salatka-ryz, Kurczak, Ryba po grecku, ryba papryka, Brokuły, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z szaszłyki z miesem i warzywami, pasztet z jajek, Stroganoff z kaczki, Pierś z kurczaka, miesa gotowane mielone, Zapiekanka makaronowa, Przepis z kuchnia dietetyczna, Zupy, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Placuszki z cukinii, Sałatka z makaronem z zupki chińskiej, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, Zupa grzybowa, Kasza, Curry z dynią, Kaczka, Sałatka z botwiny z chrzanem, Wyśmienite greckie specofai, Zupa z indyka, Przepis z sos do placków ziemniaczanych, Przepis z przepisy na ogorki, makarony nadziewane, Surówka z buraków, Śledzie, Sałatki z makaronem, Dania z ryżem, Przepis z kurczak do piekarnika, Kurczak nadziewany, Kutia, Rolada ziemniaczana, Przepis z ryby w occie