Dodaj do ksiązki kucharskiej Krewetki w cieście piwnym

Krewetki w cieście piwnym

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: Koper

Krewetki w cieście piwnym - składniki:

  • krewetki Black Tiger - 250 gramów
  • mąka pszenna - 150 gramów
  • piwo - 200 mililitrów
  • sól - 1 łyżeczka
  • mielone chilli - 1 łyżeczka
  • pieprz cytrynowy - 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka

Krewetki w cieście piwnym - Sposób przygotowania:

  1. Krewetki rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Krewetki muszą być obrane, z pozostawionym ogonkiem.
  2. Robimy sos, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy skórkę cytrynową, koperek, pieprz cytrynowy i rozkruszoną kostkę czosnkową. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.
  3. Olej podgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni. Oleju musi być taka ilość, żeby krewetki mogły całe się zanurzyć.
  4. Mąkę mieszamy z solą ziołową, chili, pieprzem cytrynowym i sodą oczyczoną, dolewamy piwo i mieszamy. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji możemy dodać ciut więcej mąki lub piwa.
  5. Krewetki zamaczamy w cieście- trzymając za ogonek i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Po kilka sztuk na raz, żeby temperatura oleju nie spadła zbyt mocno, bo wtedy ciasto będzie chłonąć więcej tłuszczu. Smażymy trochę ponad minutę, aż ciasto ładnie się zarumieni. Potem nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.
  6. Jeszcze ciepłe krewetki podajemy z aromatycznym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

KREWETKI W CIEŚCIE PIWNYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Krewetki rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Krewetki muszą być obrane, z pozostawionym ogonkiem.

2

Robimy sos, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy skórkę cytrynową, koperek, pieprz cytrynowy i rozkruszoną kostkę czosnkową. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.

3

Olej podgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni. Oleju musi być taka ilość, żeby krewetki mogły całe się zanurzyć.

4

Mąkę mieszamy z solą ziołową, chili, pieprzem cytrynowym i sodą oczyczoną, dolewamy piwo i mieszamy. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji możemy dodać ciut więcej mąki lub piwa.

5

Krewetki zamaczamy w cieście- trzymając za ogonek i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Po kilka sztuk na raz, żeby temperatura oleju nie spadła zbyt mocno, bo wtedy ciasto będzie chłonąć więcej tłuszczu. Smażymy trochę ponad minutę, aż ciasto ładnie się zarumieni. Potem nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.

6

Jeszcze ciepłe krewetki podajemy z aromatycznym sosem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sosy, Dojrzałe awokado nafaszerowane twarożkiem, Dynia, co zrobic na obiad -, Przepis z potrawka z kurczaka z marchewka i groszkiem, Zupa cebulowa, Karp w galarecie, Przepis z przystawki z jajek, Zupa cebulowa, Makaron z brokułami, Cevapcici, Spaghetti a la carbonara, kuchnia wp pl, Hinduska sałatka - Raita , Sałatka z wędzonym pstrągiem, Kasztany w syropie, Sałatka ziemniaczana z kaparami i koperkiem , Naleśnik nadziewany mięsem z warzywami, Szaszłyki po turecku, Obiad ryż z warzywami, Przepis z sos sojowy, co do mielonego, Brokuły, Zupa krem, biała kapusta zasmażana, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Śledzie w sosie z rodzynkami, makaron obiad, Przepis z salatka cezar, Przepis z zupa warzywna z ziemniakami, Mazurek, Lekka zupa pomidorowa, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Śniadanie na bulionie , kurczak w kostce knorr, Lasagne, Przepis z do miesa, Kocia lasagne , Befsztyki z wołowiny, Kotleciki z jaj, Dania z makaronem, Przepis z klopsy mielone gotowane, Tuńczyk marynowany, krem z brokułów z grzankami, Papryka, Barszcz, Kurczak nadziewany makaronem, lekka sałatka z kurczakiem -, makaron z sosem serowym -, Smażone oliwki, Zupa szczawiowa, Sałatka błyskawica, Gulasz, Gołąbki, obiad biały ser, Żurek góralski, Zapiekanka rodzinna, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Gofry ze szpinakiem na ostro , Zapiekanka po rzymsku, Przepis z roladki z kurczaka ze szpinakiem, Przepis z sałatka wloska, Pierś z kurczaka pieczona