Dodaj do ksiązki kucharskiej Krewetki w cieście piwnym

Krewetki w cieście piwnym

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: Koper

Krewetki w cieście piwnym - składniki:

  • krewetki Black Tiger - 250 gramów
  • mąka pszenna - 150 gramów
  • piwo - 200 mililitrów
  • sól - 1 łyżeczka
  • mielone chilli - 1 łyżeczka
  • pieprz cytrynowy - 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka

Krewetki w cieście piwnym - Sposób przygotowania:

  1. Krewetki rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Krewetki muszą być obrane, z pozostawionym ogonkiem.
  2. Robimy sos, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy skórkę cytrynową, koperek, pieprz cytrynowy i rozkruszoną kostkę czosnkową. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.
  3. Olej podgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni. Oleju musi być taka ilość, żeby krewetki mogły całe się zanurzyć.
  4. Mąkę mieszamy z solą ziołową, chili, pieprzem cytrynowym i sodą oczyczoną, dolewamy piwo i mieszamy. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji możemy dodać ciut więcej mąki lub piwa.
  5. Krewetki zamaczamy w cieście- trzymając za ogonek i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Po kilka sztuk na raz, żeby temperatura oleju nie spadła zbyt mocno, bo wtedy ciasto będzie chłonąć więcej tłuszczu. Smażymy trochę ponad minutę, aż ciasto ładnie się zarumieni. Potem nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.
  6. Jeszcze ciepłe krewetki podajemy z aromatycznym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

KREWETKI W CIEŚCIE PIWNYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Krewetki rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Krewetki muszą być obrane, z pozostawionym ogonkiem.

2

Robimy sos, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy skórkę cytrynową, koperek, pieprz cytrynowy i rozkruszoną kostkę czosnkową. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.

3

Olej podgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni. Oleju musi być taka ilość, żeby krewetki mogły całe się zanurzyć.

4

Mąkę mieszamy z solą ziołową, chili, pieprzem cytrynowym i sodą oczyczoną, dolewamy piwo i mieszamy. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji możemy dodać ciut więcej mąki lub piwa.

5

Krewetki zamaczamy w cieście- trzymając za ogonek i wrzucamy do rozgrzanego oleju. Po kilka sztuk na raz, żeby temperatura oleju nie spadła zbyt mocno, bo wtedy ciasto będzie chłonąć więcej tłuszczu. Smażymy trochę ponad minutę, aż ciasto ładnie się zarumieni. Potem nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowym ręczniku.

6

Jeszcze ciepłe krewetki podajemy z aromatycznym sosem.

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Deser z lodami kokosowymi "Wieloryb", Gulasz węgierski z czarnym pieprzem , Przepis z Bulion na wędzonym boczku, Przepis z ciasto z olejem, sałatka z jajkami, Przepis z makarony sałatka, schab wołowy, Przepis z wykwintny obiad, Khingali - Gruzińskie pierożki , Barszcz biały z grzankami i kiełbasą , Ryba pod chrupiącą pierzynką, Przepis z ze schabu, makaron z piersią z kurczaka, Przepis z sałatka z feta, Dipy, Karp w galarecie, Zupa gulaszowa, Krewetki na gorąco z makaronem, Mus adwokatowy z bezami, Przepis z niskokaloryczne sałatki, z migdalami, Tortilla, sałatki z serem i jajkiem, Quesadillas - VIDEO, PO GRECKU, sos z serków topionych na zapiekanki, Gulasz - VIDEO, majonez Knorr, Pasztet, Krewetki z czosnkiem i chilli, Pyszne sakiewki wegetariańskie, Sałatka grecka z fetą, Kremowa zupa z dyni, Cola z sorbetem cytrynowym, ogórki po seczuańsku, Sałatka kebab - VIDEO, Leczo z cukinii, Sos włoski do spaghetti, Przepis z salatka j, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Pizza di Prosciutto con ficchi , Pulpety w sosie pieczarkowo - serowym - VIDEO, cannelloni z serem, Spaghetti , Dania z makaronem, Pyszna flądra w sosie musztardowym, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Sałatka z kozim serem i szpinakiem, Sałatka Gyros, Zupa szczawiowa, Potrawy wigilijne, Sałatka kremowa z tuńczykiem i makaronem , Kluski kładzione z sosem z koźlaków , Warzywa po meksykańsku , Makaron, Filet z indyka gotowany na parze, Musaka, Przepis z makarony z pomidorami, Przepis z orzeszki nadziewane, Indyk, Dorsz marynowany 'Puerto Rico', Pieczona karkówka z zielonym pieprzem , Szpinak, Warzywa