Krokiety z mięsa z rosołu

15 minut dla 4 osób

Autor:

22 Oceń przepis: MNIAM!

Krokiety z mięsa z rosołu - składniki:

  • ciasto:
  • farsz:
  • Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
  • mięso z rosołu - 1 kilogram
  • mąka - 7 łyżek
  • duża cebula - 1 sztuka
  • jajka - 2 sztuki
  • jajko - 1 sztuka
  • mleko - 1 szklanka
  • pieprz - 1 szczypta
  • masło - 100 gramów
  • roztopione masło - 1 łyżka

Krokiety z mięsa z rosołu - sposób przygotowania:

  1. Zmieszaj mąkę, jajka i masło. Stopniowo dolewaj mleko, ciągle mieszając. Dopraw szczyptą soli do smaku i odstaw na 10 minut. Z tak przygotowanego ciasta usmaż naleśniki.
  2. Następnie podsmaż cebulę na maśle, dodaj mięso pozostałe z rosołu i wymieszaj.*
  3. Mięso z cebulą przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa.
  4. Dopraw farsz do smaku odrobiną pieprzu i rozkruszoną Przyprawą w mini kostkach Knorr. Dodaj jajko i wymieszaj.
  5. Smaruj naleśniki farszem, po czym zwijaj w rulony.
  6. Następnie zrumień powstałe krokiety z obu stron, na stopionym maśle.* Podawaj z gorącym rosołem, czystym barszczem lub czystą zupą pomidorową. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Krokiety z mięsa z rosołu (0)