Królewska potrawa rybna
45 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:36:20
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Królewska potrawa rybna - składniki:
- filety rybne - 1 kilogram
- mąka - 2 łyżki
- cukier
- bułka tarta - 0.5 szklanki
- pieprz
- jajko - 3 sztuki
- sól
- cebula - 1 kilogram
- przecier pomidorowy - 1 łyżka
- olej
- ocet - 0.5 szklanki
Królewska potrawa rybna - sposób przygotowania:
- Filety rybne umyj, odciśnij, oprósz solą i pieprzem, podziel na mniejsze kawałki.
- Panieruj kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
- Cebulkę obierz i posiekaj w drobną kosteczkę, podsmaż na oleju.
- W rondelku zagotuj 2 szklanki wody, ocet, po 1 łyżeczce soli i pieprzu, wymieszaj z odrobiną koncentratu pomidorowego i podsmażoną cebulką. Gotuj przez 10 minut.
- Kawałki śledzi układaj naprzemiennie z podsmażoną i podduszoną cebulką, wierzch polej przygotowaną zalewą pomidorową.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Smaczna ryba z warzywami „po grecku”
Jak skomponować menu?
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Królewska potrawa rybna (0)