Dodaj do ksiązki kucharskiej Królik pieczony

Królik pieczony

Drukuj Pobierz PDF
minut 4 osób średnie Autor: pasibrzuch

Królik pieczony - składniki:

  • królik - 1 sztuka
  • margaryna - 3 łyżki
  • tymianek
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz
  • sól
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • wytrawne wino białe - 1 szklanka
  • liść laurowy - 4 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • słonina - 200 gramów

Królik pieczony - Sposób przygotowania:

  1. Mięso z królika starannie umyj i naszpikuj słoniną.
  2. Kawałki mięsa ułóż w naczyniu, zalej winem zmieszanym z taką samą ilością wody i przyprawami. Odstaw na 24 godziny.
  3. Po tym czasie wyjmij królika, posmaruj tłuszczem i piecz w piekarniku 45 minut. Co pewien czas polewaj powstałym tłuszczem.
  4. Marynatę wlej do rondla i gotuj tak długo, gdy połowa odparuje. Następnie wlej śmietanę i zagotuj królika wyjmij na półmisek i podawaj z przygotowanym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

KRÓLIK PIECZONY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso z królika starannie umyj i naszpikuj słoniną.

2

Kawałki mięsa ułóż w naczyniu, zalej winem zmieszanym z taką samą ilością wody i przyprawami. Odstaw na 24 godziny.

3

Po tym czasie wyjmij królika, posmaruj tłuszczem i piecz w piekarniku 45 minut. Co pewien czas polewaj powstałym tłuszczem.

4

Marynatę wlej do rondla i gotuj tak długo, gdy połowa odparuje. Następnie wlej śmietanę i zagotuj królika wyjmij na półmisek i podawaj z przygotowanym sosem.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE DANIA MIĘSNE. WOŁOWINA Z CIEMNYM PIWEM.

    Pamiętam z dzieciństwa sobotnie wizyty z ojcem u lokalnego rzeźnika. Tata i rzeźnik oddawali...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Placuszki cukiniowo – miętowe, zapiekanki z ziemniaków, Pikantne skrzydełka Buffalo, Polędwiczki, Sos beszamelowy , Nadziewane makaronowe muszelki, Sałatka meksykańska z kurczakiem, zapiekanki warzywne, Przepis z czarna oliwka, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Gulasz po polsku - VIDEO, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , pieczen wolowa z piekarnika -, Mięsne ragout pomidorowe z makaronem, Gnocchi ze szpinakiem, Przepis z wieprzowina po seczuańsku, Witaminowa surówka z kapusty, mieso boczek, Kurczak smażony w grzankach, Zupa pieczarkowa, Przepis z zupa w chlebie, Przepis z zupa krem z brokułami, Knedle niemieckie, Smaczny tatar na sposób niemiecki, Zapiekany kalafior z groszkiem i pomidorami pod serem mozzarella, Wigilijny kompot z suszonych owoców, Szybki obiad, Przepis z Sałatka z owoców, Placki ziemniaczane, Zapiekanka makaronowa, Spaghetti a la carbonara, Sałatki z makaronem, Ogniste warzywa w garam masala, Rogaliki z czekoladą, Przepis z naleśniki bez mleka -, Przepis z posiekany szczypiorek, Przepis z zu szparagowa, Stek T-bone, Kluski , Przepis z cienki, Żeberka z kapusta i ziemniaczkami, Zupa grzybowa, KUKURYDZA - ZDROWA PRZEKĄSKA, łopatka, Zapiekanki, Placki po węgiersku, zupa z młodych buraczków, PYSZNE, LEKKIE ŚNIADANIE :), Carbonara, sosy z gotowanego mięsa, Kurczak marynata, Zupa ogórkowa - VIDEO, jAJKO ZAPIEKANE, Kalifornijska zupa z cukinii z oregano, Gruszki w sosie karmelowym, Mazurek, Jesienny gulasz, Obiad, Gołąbki, Papryka, Placki ziemniaczane, Żeberka z kapusta i ziemniaczkami, Przepis z kurczak cukinia, Przepis z kurczak po meksykańsku