Krucha karkówka w pomarańczach

30 minut dla 6 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Krucha karkówka w pomarańczach - składniki:

  • karkówka - 1 kilogram
  • oregano - 2 łyżki
  • pomarańcza - 2 sztuki
  • sól
  • tymianek - 2 łyżki
  • pieprz
  • bazylia - 2 łyżki
  • oliwa

Krucha karkówka w pomarańczach - sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj, osusz i potnij w plastry grubości około 2 cm, rozbij je delikatnie dłonią.
  2. Pomarańcze sparz wrzątkiem, z jednej wyciśnij sok i wymieszaj razem z odrobiną oliwy i posiekanymi ziołami, dopraw do smaku.
  3. W tak przygotowanej zalewie marynuj plastry karkówki przez 50 minut w chłodnym miejscu.
  4. Mięso osącz. Do każdej porcji przypnij plasterek pozostałej pomarańczy i grilluj przez 15 minut z każdej strony, do czasu gdy mięso będzie miękkie i delikatne.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Krucha karkówka w pomarańczach (0)