Kruchy placek z pianką
30 minut dla 2 osób
2010-02-26 23:17:28
6
Oceń przepis:
MNIAM!
Kruchy placek z pianką - składniki:
- mąka - 15 dekagramów
- jajka - 2 sztuki
- cukier - 15 dekagramów
- margaryna - 15 dekagramów
Kruchy placek z pianką - sposób przygotowania:
- Margarynę dobrze ucieramy w garnku. Dodajemy cukier i żółtka, ucieramy raz jeszcze, przez około 15 minut. Tak utartą masę wykładamy na stolnicę, dodajemy mąkę i śmietanę, zagniatamy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około dwóch centymetrów i wykładamy na lekko posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę. Pieczemy na lekko żółty kolor. Po wyjęciu z pieca gorące ciasto pokrywamy warstwą marmolady lub konfitur i na wierzch ostrożnie wykładamy sztywno ubitą pianę. Szybko wystawiamy ciasto do pieca i w gorącym zapiekamy. Piana musi być dobrze ubita i natychmiast wystawiona do pieca. Będzie wówczas wysoka i nie opadnie. Pozostaje nam jedynie życzyć smacznego!
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zapobieganie pękaniu jajek
Wartość odżywcza jaja
Skład jaja
Komentarze - Kruchy placek z pianką (0)