Dodaj do ksiązki kucharskiej Krupnik tradycyjny

Krupnik tradycyjny

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Krupnik tradycyjny - składniki:

  • kasza jęczmienna perłowa - 0.66 szklanki
  • sól
  • pieprz
  • ziele angielskie - 4 sztuki
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • marchew - 2 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • łodyga selera naciowego - 2 sztuki
  • ziemniaki - 1 sztuka
  • seler - 100 gramów
  • masło - 2 łyżki
  • rosół na włoszczyźnie - 2 litry

Krupnik tradycyjny - Sposób przygotowania:

  1. Warzywa oczyść i obierz.
  2. Ziemniaki pokrój w kostkę, cebulę posiekaj, warzywa korzeniowe pokrój w słupki, seler naciowy w plasterki.
  3. Cebulę zeszklij w dużym garnku na maśle, dołóż przyprawy, marchew, pietruszkę oraz seler korzeniowy i naciowy.
  4. Do ugotowanych na półtwardo warzyw dodaj ziemniaki oraz kaszę.
  5. Doprowadź do wrzenia po czym zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem około 15 minut. Przypraw solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej

KRUPNIK TRADYCYJNY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Warzywa oczyść i obierz.

2

Ziemniaki pokrój w kostkę, cebulę posiekaj, warzywa korzeniowe pokrój w słupki, seler naciowy w plasterki.

3

Cebulę zeszklij w dużym garnku na maśle, dołóż przyprawy, marchew, pietruszkę oraz seler korzeniowy i naciowy.

4

Do ugotowanych na półtwardo warzyw dodaj ziemniaki oraz kaszę.

5

Doprowadź do wrzenia po czym zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem około 15 minut. Przypraw solą i pieprzem.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SMAK ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

    Świeże pomidory są najlepsze na surowo, przede wszystkim w sałatkach. Najprostsza sałatka to...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa cebulowa, Placuszki z cukinii, Lasagne drobiowa, Kebab, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, Pstrąg faszerowany serem, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Krem brokułowy, chińskie dania na obiad, sałatki z ryżem, Pieczone kotlety mielone z salami, Lemoniada ogórkowa, zupa z zó, Spaghetti z tuńczykiem, risotto z warzywami i kurczakiem, SZPINAKOWA KANAPKA :), Udka, Karp, Czernina, Ryba w warzywach, Krupnik, Salsa, Sałatka kebab - VIDEO, Kremowa zupa paprykowa , Gyros w tortilli, Flaki wołowe , Ciasto półkruche, Przepis z lekki obiad kurczak, Indyk, Przepis z kurczak w warzywach, Przepis z sosy do zapiekania, kurczak cukinia, Quessedilla z kurczakiem, Przepis z ziemniaki po hi, Zupa ogórkowa, Śledzie, Sałatki z makaronem, Lasagne, pierś z kurczaka po e, Przepis z obiad z makaronem i kiełbasa, Buraczki zasmażane na czosnkowo, Rolada, Pasta twarogowo-czosnkowa, Pomidorowy sos do pizzy, Przepis z rosół staropolski, ryba na boże narodzenie, Zapiekanka rodzinna, pieczen wolowa z piekarnika -, Risotto, Polędwiczki w metce, Polędwiczka z grzybami, Gofry z rukolą i łososiem wędzonym , Przepis z TARTA ZIEMNIAKI, Kasza gryczana z wędzonym boczkiem na sypko, Burrito z baraniną i czosnkiem , Placki ziemniaczane, Przepis z sałatka z brokułów i jajek, Przepis z Kuchnia polska sos, ogórki w musztardzie, Zupa cebulowa, Makaron ze szpinakiem i szczypiorkiem, ryż z miesem, Przepis z dieta niskokaloryczna przepisy, Dania z ryżem