Dodaj do ksiązki kucharskiej Kulebiak z grzybami

Kulebiak z grzybami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kulebiak z grzybami - składniki:

  • pieczarki - 400 gramów
  • Bulion grzybowy Knorr
  • grzyby leśne - 50 gramów
  • cebula - 2 sztuki
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • oliwa
  • pieprz
  • wino białe
  • świeży rozmaryn
  • jajko - 1 szt.
  • czosnek
  • mąka pszenna
  • olej
  • cukier - 1 łyżeczka
  • drożdże
  • mleko

Kulebiak z grzybami - Sposób przygotowania:

  1. Grzyby namocz w gorącej wodzie, następnie pokrój w paski. Pieczarki pokrój w plastry, cebulę w piórka.
  2. Przygotuj ciasto drożdżowe - drożdże wymieszaj z ciepłym mlekiem z dodatkiem cukru i 100 gram mąki - odstaw na kilka minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  3. Gdy zaczyn wyrośnie dodaj mąkę, olej, odrobinę soli i wody - wyrób ciasto. Gdy będzie zbyt luźne, dodaj jeszcze mąki. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
  4. Na rozgrzanej oliwie przesmaż cebulę i czosnek, dodaj pieczarki i namoczone grzyby. Smaż, następnie zalej białym winem, majeranek i posiekany rozmaryn. Odparuj wino, następnie zalej wywarem z namoczenia grzybów i dodaj kostkę Knorr. Duś do momentu odparowania płynu, dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Oprósz pieprzem.
  5. Połowę wyrośniętego ciasta rozwałkuj na wielkość formy. Na ciasto wyłóż farsz grzybowy, na wierzchu ułóż drugą część ciasta, brzegi zlep. Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

KULEBIAK Z GRZYBAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Grzyby namocz w gorącej wodzie, następnie pokrój w paski. Pieczarki pokrój w plastry, cebulę w piórka.

2

Przygotuj ciasto drożdżowe - drożdże wymieszaj z ciepłym mlekiem z dodatkiem cukru i 100 gram mąki - odstaw na kilka minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3

Gdy zaczyn wyrośnie dodaj mąkę, olej, odrobinę soli i wody - wyrób ciasto. Gdy będzie zbyt luźne, dodaj jeszcze mąki. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

4

Na rozgrzanej oliwie przesmaż cebulę i czosnek, dodaj pieczarki i namoczone grzyby. Smaż, następnie zalej białym winem, majeranek i posiekany rozmaryn. Odparuj wino, następnie zalej wywarem z namoczenia grzybów i dodaj kostkę Knorr. Duś do momentu odparowania płynu, dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Oprósz pieprzem.

5

Połowę wyrośniętego ciasta rozwałkuj na wielkość formy. Na ciasto wyłóż farsz grzybowy, na wierzchu ułóż drugą część ciasta, brzegi zlep. Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION GRZYBOWY KNORR

    Bulion grzybowy Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa pomidorowa, Obiad, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Przepis z kwas z kapusty kiszonej, Przepis z smażone mi, Przepis z kuchnia indyjska kurczak, Przepis z piersi kurczaka z pesto, Jajka z pieczarką i szynką, Kasza, Przepis z sałatka norweska, Ryba po grecku, Sałatka kebab - VIDEO, Barszcz biały, Sałatka z zielonej fasolki z pomidorami i serem feta, Sałatka gyros z kurczaka, Łosoś zapiekany z koperkiem, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Sałatki z kurczakiem, Przepis z kurczak w salatce, makarony z sosem c, Zapiekanka makaronowa, Przepis z mięso w sosie, ze szpinaku, Ziemniaczana sałatka z curry, Skarmelizowane pomarańcze, Dania z makaronem, Pierś z kurczaka, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Przepis z jajka faszerowane z se, Kremowa zupa z portobello i ziołami, Zawijasy z dynią, Sałata z parmezanem, Zupa gulaszowa, Przepis z mieso na spagetti, Sos włoski do spaghetti, Pomidory zapiekane z Pesto, Przepis z ciasto tulipan, Przepis z gril, Baba ziemniaczana z kaszą gryczaną, Chili con carne z kurczakiem i nachos , desery czekoladowe, Paluchy z grzybami i kiszoną kapustą, Spaghetti w pomidorowym sosie z chorizo i anchovies, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , ryż w sosie curry, Quesadillas - VIDEO, Naleśniki, Przepis z schab z sosem ch, Przepis z ryba z sosem czosnkowym, Zupa ogórkowa, Penne puttanesca, Sałatka z pieczarek, Przepis z knorr przyprawy, Przepis z obiad pizza, Zupa z soczewicy, Przepis z sos grzybowy knorr, Kapusta z grochem, Przekąski, Ziemniaki z farszem z kurczaka, Rozgrzewająca jesienna zupa , Warzywna zielona zupa z pieczoną kanapką, Kanapki na imprezę z salami, Biała kiełbasa z soczewicą zapiekana w sosie pomidorowym, Hiszpańska zupa z małżami